превратим окружающую нас среду, в окружающее нас воскресенье
индрик зверь
дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [62]
Aeteni, Charly, chaykayf, Control_Freak, Convallaria, DERZOST, Dragalpina, ekaterinak, i-lightning, it is me, jess_nata, Lectio, miju, mopushville, Nastile, natalja, pinky rabbit, Ptenchik, Pushok, Q-River, Roshni, rosstag, sky_unltd, Snow, Svetkin, tagetes, teja, the_Dark_One, Tig-renok, Tija, vvol, Zabava, ZaRRaZZa, zyuzyuka, Авантюристка, Афина Пилада, бабайка, Дарья Ч, Ланочка ПМ, Лапуленция, Ленчка, Летунья, ЛюЯ, Молитва, некто Пат, Нэт, Осчастье, Оттилия, Просто Рита, Пчела, Ребро Адама, Ромм, РыжаяТигра, Рэй, Санькина мать, Сара Фостер, Теша, Филина, Фотина, Холька, ХонВасаби, ШанКа
закладки:
цитатник:

дневник:
хочухи:
[30] 31-01-2024 13:26
45

[Print] 1 2
индрик зверь
28-03-2020 13:12
Вчера в магазине купила на пробу пасту для приготовления ТомЯм. Ну и решила вчера его забацать. Блин, открытие века: делается минут за 15, самое долгое это порезать грибы и чеснок, а получается ничем не хуже того, что в наших кафешках подают. Да, не оригинал, но мне прям вкусненько. А самое приятное, что кроме меня на него никто больше не претендует))))
Эх, такими темпами я и до чебуреков дойду)))))
Привет, Лайти
Комментарии:
28-03-2020 13:34
-
А чего еще ты в него суёшь?:))
Камрад
dp там на упаковке рецепт был: мелко порезала чеснок, прям в кастрюле обжарила. Порезала небольшую помидорину без семян, тоже туда же. Очищенных креветок сыпанула грамм 100-200, пока оно тушилось-недожарилось, порезала вёшенки, тоже грамм 100, у меня остаток был. Написано, что можно шампиньоны, но мне больше вёшенки нравятся. Немного все вместе потушила. Налила воды, пасту для ТомЯма от сэнсой (в Перекрестке покупала) Мне показалось, что как-то не густо и я туда еще сухих водорослей вакаме с пару горсточек сыпанула. Минуты 3,4 прокипятила и все. Можно еще кокосового молока, но у меня не было и без него вполне себе неплохо вышло.
Водоросли покупала во Вкусвилле еще с полгода назад для Мисо супа.
Причем себестоимость получается на кастрюлю супа 4 порции рублей 200.
Камрад

Считаю надо чебуречный флешмоб запилить. Ну, не одной же мне несколько кг нажрать)))))))))))))))))))
Камрад
i-lightning я даже, если их сделаю, жрать только после 19 апреля буду ))))
Камрад
индрик зверь ну, их можно с чесноком (зеленым) и петрушкой-черемшей всякой запилить!))))
Камрад
i-lightning о, а это тема!
Камрад
Корейцы так делают: в пресное тесто (мука-вода-соль) закидывают дофигища зелени (шуцай, кинза, лук, порей - кто во что горазд), плюс - по настроению - тертый и отжатый цуккини, можно с картофаном, добавляют масло (любое растительное) и соль-специи. А дальше либо в масле жарят, либо (что чаще) просто на сухой сковороде.
Камрад
i-lightning пасип. 😘
Закрыть