After all, tomorrow is another day
Адаэль
дневник заведен 25-05-2016
постоянные читатели [45]
1224, Amaeth, AntiMiau, ARMY, Azarni, big bad wolf, bomber327, Busi, D-Ocean, Fleurell, Gisselle, heavenly girl, Innuendo, jmot, Kufa, Me4ta_Tyca, Nastile, Niklaus, Platuss, Q-River, Sentano, sky_unltd, Stamina, tagetes, Алалина, бабайка, Веселый Джокер, Динго, злая птичка, Иванна - Ива Росс, Каштанка, Лесная птица, ЛюЯ, Мару, Порядковый номер, Рыся, Рэй, Статус занят, Тейя, Тень в сумерках, Теша, Украдка, ШанКа, Экспрессия, Ясенька
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Москва, Россия
Понедельник, 30 Мая 2016 г.
20:58
Рулетики из кабачков с сырной начинкой.

Молодые кабачки - 2 шт.
Домашний козий сыр - 50г
Домашний творожный сыр - 50г
Майонез - 1 ст.л.
Укроп - 2 веточки в начинку + на украшение
Вкусная соль с чесноком

Кабачки нарезать пластинами, посолить и уложить слоями в форму. Отправить на час в холодильник, чтобы кабачки выпустили жидкость. Тем временем подготовить начинку: смешать козий сыр, творожный сыр с чесноком и майонез, добавить мелко нарезанный укроп до однородной массы.
Через час достать кабачки, жидкость слить, кабачки обтереть салфеткой и обжарить с двух сторон до чуть золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
Когда кабачки остынут, намазать каждый ломтик начинкой, свернуть рулет и при необходимости закрепить зубочисткой. Посыпать мелко порезанным укропом. По желанию можно добавить молодой чеснок. Приятного аппетита!
09:09
Вчера был очень насыщенный день! С утра были на подстраховке в музее, провели Фестиваль для детей. Уже в десятый раз. Муж отвечал за мастер-класс по выжиганию, а я была на пульте и фотографировала. Фестиваль прошел на высшем уровне. Будем подавать на губернаторскую премию. Главное, грамотно подготовить документы.
Уставшие, после фестиваля приехали к моим родителям, выпили кофе, поболтали немного. ПОтом я предложила поехать на Северку, чуток освежиться. Так что мы с мужем взяли мелкого, заехали к нам за вещами и потом устроили небольшой пикничок) В итоге я вчера открыла купальный сезон, хотя вода была еще прохладной. Мужчин своих в воду не пустила, чтобы не простыли. Надо будет почаще устраивать такие вылазки.
Когда брата привезли обратно к родителям, муж с папой начали чинить мамкину машину - так и не починили, на неделе будут продолжать.
А сегодня снова трудовые будни. Надо работать, написать отчет о фестивале и доработать Димкин сайт. Меня ждет очередной долгий день. Так что удачи и сил мне и всем, у кого сегодня начинается трудовая неделя!
Закрыть