Абсентный трубочник
Димец
дневник заведен 09-03-2004
постоянные читатели [50]
3 CaHuTaPa, abbath Buzoni, AleXX, Anthrax, blackpuma_lara, brownie, Chili man, Chimera-WFuny, cossac, dragonforce, Just Lana, Ksu, LA3APb, Margo, Maugli, Mechanic, Morteria, nut, Petty, Rosa, S Castor, sida, SoulOfTheI, sugar-n-sweets, vika_muntyan, Ануца, Афинская, Библиотека, Букля_, Джива, Димка, Ёлочка, ЗазнобА, Зеленый чай, Крестная фея, Май, Милославский, Обаяшка, Орешка, Осень, пэтэ, Скромняга, Скромняга-2, Тень кота, фэмочка, чеширский Мурзик В., Экшен, Эль, Юттка в кармане, _Небо_
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Днепр, Украина
интересы [10]
Вторник, 27 Апреля 2010 г.
11:26 рок-н-ролл жив!!!
дите растет не по дням, а по часам....



еще немного детства
Понедельник, 26 Апреля 2010 г.
13:53 люблю я это дело!
Давненько я не дразнил камрадов всякой разной едой )) Сегодня в нашей программе маргиланский плов с долмой и яйцами!



рецепт
Четверг, 4 Февраля 2010 г.
16:06 очумелые ручки!
В связи с недавними морозами остро встала проблема подогрева рюмки с макроподами. После недолгих раздумий была сотворена вот такая бюджетная и компактная штука.
Для этого нам потребуется медицинская пробирка 10 сантиметровая (0,55 грн), стирательная резинка(0,50 грн), 4 резистора 25 Ом 2 Вт (1 грн) или вольфрамовая спираль от старого утюга, силикон, песок, провод от дохлой USB мышки, разъем от кулера, штук пять картонных шайб, паяльник, таблетка аспирина.


читать подробнее
Понедельник, 25 Января 2010 г.
15:37 киношное
За выходные посмотрел два новых нашумевших кина. "Шерлока Холмса" и "Аватар".
Холмса смотрел дома и он меня как-то не впечатлил. Может быть из-за посредственного качества копии, может из-за въевшейся на всю жизнь привычке, что настоящий Холмс это Ливанов и только Ливанов. А у Гая Ричи получился очень колоритный и забавный персонаж, имеющий очень отдаленное отношение к Холмсу нашего детства. Эдакий драчун, хитрец и разгильдяй, с легкой цыганщиной в имидже. Жанр детектива похоронили в драках и мистических обрядах, и Холмс ни разу толком не блеснул свой гениальной дедукцией с большой буквы "Ды" ))
А вот Аватар я смотрел в 3D кинотеатре и он таки произвел впечатление, да. Вся грандиозность замысла "чужая планета изнутри и снаружи" была удачно воплощена в жизнь. Есть на что посмотреть и чему поудивляться. Зрелищность, спецэффекты, масштабность просто не могут оставить равнодушными. Чего не скажешь о сюжете. Штамп на штампе и штампом погоняет - вот краткое содержание фильма. Тут собрали всех канонических голливудских героев - простой американский рубаха-парень, честный и туповатый, ветеран войны и инвалид, чтобы еще жальче было; отважная ученая, готовая пожерствовать собой во имя науки, и даже при смерти шепчущая немеющими губами "надо взять образцы"; отмороженный полубезумный вояка-полковник со шрамами на всю голову и очень любящий "запах напалма по утрам"; сексапильная военная девушка-пилот, героически погибающая в конце фильма, защищая главных героев; прекрасная аборигенка - дочь вождя, в которую естественно влюбляется "большой белый человек с небес"; большой босс, уничтожающий планету во имя наживы и трусливо думающий только о прибыли и отчетах перед акционерами, который само собой будет в итоге с позором изгнан с планеты; и т.д. и т.п. И тем яснее виден гений Камерона, который смог снять фильм без захватывающего сюжета так, что он все равно захватывает и хочется сходить еще раз, но только достать билеты в первый ряд ))
Вторник, 19 Января 2010 г.
12:12 и снова о еде
Досталась мне недавно жирненькая домашняя уточка на полтора килограмма. И решил я ее в воскресенье... залакировать!

Лакированная утка и грушево-яблочный татен
читать подробнее
Понедельник, 11 Января 2010 г.
18:11 Днепропетровск - Карпаты и обратно
Чтобы не сидеть 10 дней праздников дома, решили мы съездить в Карпаты, поучиться горным лыжам. После 2х дней обзвона гостиниц и тщательного изучения отзывов и мнений в интернетах, мы остановились на отеле Ступарь, что в урочище Драгобрат. Заранее скажу, что не пожалели об этом ни секунды.
Дорога туда - это отдельная песня... ночь поездом до Тернополя, потом маршруткой в Ивано-Франковск, потом маршруткой до Ясиней, потом машиной в отель. В итоге на дорогу ушли ровно сутки. Машиной в отель - звучит вполне невинно, но на самом деле это самое сильное впечатление за весь отдых. Горячий карпатский парень Ваня ехидно улыбаясь затолкал нас в "Ниву", и поинтересовался: "Чи ви то перший раз на Драгобрат идете?", мы хором: "Ага!", он: "Ооооо... так то вам треба було памперси купить!", после чего дал в тапок... Открою секрет: на самом деле туда дороги нет!!! Есть колея уводящая вверх в горы вдоль обрыва, причем колея шире, чем нива, поэтому мы ехали под углом в 45 градусов то в одну, то в другую сторону. Ваня не сбавляя скорости объезжал буксующие Ленд Роверы и Мерседесы ML, нещадно стуча по педали газа и дергая подсос - карбюратор в ниве барахлил безбожно... В Ступарь мы попали малость ошалевшие. читать подробнее
Понедельник, 7 Декабря 2009 г.
00:04 маленькие радости выходного дня
Субботний плов из риса басмати, на оливковом масле EV, c ребрышками и седлом барашка


Воскресный грушевый татен


Тыква с пшеном и молоком, запеченая в горшочках


и пусть весь мир подождет! )))
Понедельник, 30 Ноября 2009 г.
14:20 маленькие радости
Купаю вчера дите в ванной. Я сижу на полу на коврике, малая сидит в ванне и хлюпает по воде двумя руками.
Высовывается из ванны - ПАПА, ТЫ МОКРЫЙ??
Я ей - конечно мокрый!
Прячется, хлюпает еще три раза, выглядывет с хитрой рожицей и спрашивает: ЕЩЕ МОКРЕЕ??
Пятница, 20 Ноября 2009 г.
11:36 чем славится индийская культура?
В связи с рыбным засильем в холодильнике, продолжаю напитываться фосфором и пряностями.

Рыба карри
Понедельник, 16 Ноября 2009 г.
12:05 рыбоедное
вчера поиздевался над килограммом рыбы... очередной кулинарный эксперимент можно считать удачным.

Судак Кури с помидорами по-индийски
Среда, 21 Октября 2009 г.
11:10 хозяйке на заметку...
Позавчера братик притаранил с рыбалки 8 судаков, два из них перепали мне. Хищную рыбу я давным-давно бросил чистить, и перешел на филировку. Это гораздо быстрее, практичнее и чище, чем разбрасывание чешуи и разматывание рыбьих кишок по всей кухне. Для процесса необходим ОЧЕНЬ острый, желательно специальный филировочный, нож, но если такого нет, можно взять любой с тонким и длинным лезвием. Главный критерий выбора - острота.
Чтобы не объяснять "на пальцах" технологию процесса, ниже приложено видео с судаком в главной роли. Жена добровольно согласилась поработать оператором ))



Четверг, 15 Октября 2009 г.
11:19 на смерть ампулярии
Улитка в рюмке внезапно надула пузырь, немного повисела в толще воды, потом сдулась, упала на дно и умерла.
Скажите, доктор, что это было????



Среда, 14 Октября 2009 г.
13:12 о дураках и дорогах
Завез сегодня утром малую в садик, еду на работу. Стою на выезде из двора на набережную, жду, пока можно будет проехать, так как мне нужно налево, т.е. через встречную. Слева несется реальный пацан на мицыке Ланцер, с ближним светом и скоростью под 120.Дорога ровная, прямая - есть, где душеньке разгуляться. А справа от меня из соседнего двора выезжает дяденька на шкоде, ему так же как и мне налево, через встречную...
И этот дядя не глядя на реального пацана на ланцере, выезжает поперек полосы, перегораживая дорогу. Реальный пацан резко берет влево, чтобы пролететь между шкодой и бордюром, и тут звезда находит своего героя. Вдоль бордюра тянется длиннючая лужа, в которую этот орел влетает на всем скаку. Машину начинает вести, вилять жопой, выносит на встречную, благо, там как раз никто не ехал, и разворачивает на 180 градусов, мордой туда, откуда он прилетел. Дальше его несет юзом и бьет об бордюр правыми колесами. Ланцер картинно, как в замедленной съемке подпрыгивает, медленно задирает левые колеса и аккуратно ложится на правый бок. После чего замирает.
Дядю на шкоде заперли джипом к бордюру метров на сто дальше, вынули из машины и что-то эмоционально объясняли, тыча пальцами в перевернутый ланцер, какие-то социально активные граждане. Дядя понуро кивал и ковырял ботиночком асфальт.
Мораль в той басне такова: дядя на шкоде, если не дурак, отмажется, а летать по городу со скоростью 120 в любом случае нехер. Да, на работу я ехал очень, очень аккуратно...
Пятница, 2 Октября 2009 г.
16:55 борьбе за дело зеленого змия посвящается
История в картинках, как Димец абсент варил



самогоноварение в чистом виде
Понедельник, 21 Сентября 2009 г.
11:06 субботний ужин на троих
Паста с песто и мятная баранина.

Господа, баранина с мятой и пармезаном, это не просто баранина. Это самый настоящий гастрономический оргазм! Который, кстати, очень легко приготовить

Итак, сначала готовим песто. Берем пучок зеленого базилика, три зубчика чеснока, пять грецких орехов и 100 грамм твердого сыра (желательно пармезана):



а что дальше?
Понедельник, 14 Сентября 2009 г.
11:43 на скорую руку
вчера вечером обнаружил на плите кипящие в кастрюльке спагетти - на ужин. в голове тут же щелкнуло - спагетти - италия - песто. в холодильнике обнаружился пучок базилика, и все стало на свои места:
пучок петрушки или базилика измельчаем ножом, потом перетираем в ступке со щепоткой соли, выкладываем в мисочку, заливаем оливковым маслом EV.
давим пару зубчиков чеснока с солью - в миску их.
чистим два грецких ореха, поджариваем ядра на сковородке, толчем не очень мелко и высыпаем туда же.
добавляем оливкового масла до густоты сметаны, размешиваем. спагетти тем временем уже готовы - сливаем воду, перекладываем песто в спагетти, размешиваем.
трем на мелкой терке грамм 50 твердого сыра.
выкладываем спагетти в тарелки, посыпаем сыром, едим, запивая полусухим вином.
удивляемся, как всего за 10 минут можно приготовить такую вкуснятину
Вторник, 8 Сентября 2009 г.
12:16 и нифига я не вегитарианец
Как утверждал козел Мефодий: "Очень вкусный - лист капустный"! Мы же можем с уверенностью отвечать, что лист виноградный вкусен не менее. А иногда даже и более...



немного о долме...
Понедельник, 31 Августа 2009 г.
16:16 что они курят???
один из вариантов "Курочки Рябы" и его филологический анализ

1. Жили-были дед да баба,
2. У них была курочка ряба.
3. Снесла курочка яичко:
4. Пестрó, вострó, костянó, мудренó, -
5. Посадила яичко в осиновое дупёлко,
6. В кут под лавку.
7. Мышка бежала, хвостом вернула,
8. Яичко приломала.
9. Об этом яичке дед стал плакать,
10. Бабка рыдать, вереи хохотать,
11. Курицы летать, ворота скрипеть,
12. Сор под порогом закýрился,
13. Двери побутусились, тын рассыпался,
14. Верх на избе зашатался...
15. А курочка ряба им говорит:
16. - Дед не плачь, бабка не рыдай,
17. Куры не летайте,
18. Ворота не скрипите, сор под порогом
19. Не закуривайся,
20. Тын не рассыпайся,
21. Верх на избе не шатайся -
22. Снесу вам еще яичко:
23. Пестрó, вострó, костянó, мудренó,
24. Яичко не простое - золотое.

не буду приводить сам анализ, довольно длинный и обстоятельный. достаточно будет выводов. ИТАК:

"...Теперь, когда мы полностью проанализировали текст сказки, мы можем восстановить ее довольно простой символический смысл:
Курочка Ряба сносит яйцо, обозначающее мир в четвертую Железную эпоху. Хтоническое существо мышь разбивает это яйцо, таким образом, завершая Кали Югу. В результате наступает конец времен, абсолютная энтропия, уничтожение мира. Однако хаос, который также можно назвать вселенским бардо, не существует вечно; он завершается началом Золотой эпохи, Сатиа Югой, новым циклом Манвантары."

капец.
10:32 срочно ищецо
Ищу к себе в отдел web-дизайнера/разработчика. Очень-очень срочно.
Требования: html, php, MySQL, java-script, css, joomla или аналогичная CMS - в т.ч. создание шаблонов, очень желательно - хотя бы базовые знания SEO, flash приветствуется
работа в офисе, с 9 до 18, Днепропетровск

жду вопросов, предложений и контактов в скрытых комментах
Пятница, 28 Августа 2009 г.
13:24 может и боян
Закрыть