я щас умру такое читать!) до обеда 2 часа)))

С другой стороны, за продукты питания всегда поговорить люблю. Меня не удержать))

у нас в мясной тарелке обязательно язык говяжий идет. Прямо уже ассоциативно стал НГ блюдом.

Из салатов уже лет пять все рекорды бьет такой, не знаю его точного названия, так что по составляющим.
Свежие огурцы, помидоры, перец + маслины + красная рыба с/с + заправка (майонез+мелкотертое яйцо), все составляющие кубиками. Родители под него всегда привозят фермерский лосось/форель, засаливают самостоятельно на сутки/двое.

А если удается раздобыть краба (в Баренцевом море этого добра уйма, но официально фиг найдешь) то делаем: айсберг + маринованные огурцы + оливки + краб + ??? не уверена, что еще. А заправка (кетчуп + майонез).

На десерт раньше всегда практиковали фруктовый салат. Заправляли его персиковым йогуртом непосредственно перед употреблением. Но теперь только торт Прага)))!

Хороший список, буду на него медитировать!)

Innuendo

у нас в мясной тарелке обязательно язык говяжий идет.

- у меня когда как. я больше телячий люблю, он нежнее. но в последнее время что-то редко попадается(

Из салатов уже лет пять все рекорды бьет такой, не знаю его точного названия, так что по составляющим.

- чем-то напоминает "Красное море"

А если удается раздобыть краба (в Баренцевом море этого добра уйма, но официально фиг найдешь) то делаем: айсберг + маринованные огурцы + оливки + краб + ??? не уверена, что еще. А заправка (кетчуп + майонез).

- интересный салат. попробую как-нибудь. есть у меня канал поставки дальневосточного краба))

Amaeth, нас будет четверо))) не лопнем, я же салаты не тазиками готовить буду))) да и так, чтоб дня на три этого добра хватило, а то нет никакого желания 1го января у плиты стоять))

Innuendo, шубу у нас кроме меня никто не ест((( а для себя одной мне неохота. хотя, может сделаю ее в этом году в виде роллов))) я же говорю - меню предварительное))
у нас без основного никак. даже если вот прям 31го ночью не доберемся, то утром 1го января точно доползем))

Веселый Джокер, если что, обращайтесь, посоветую какой-нибудь интересный рецепт))

Q-River, чтоб все влезло))))

Q-River, не пришлось)) нас было четверо, до 3го числа все умяли за милую душу)

Q-River, я потому готовлю много, чтоб как минимум до третьего числа включительно не думать о готовке))

Q-River, а у нас принцип "хочешь есть - найди еду")))) Буженины обычно вообще до рождества хватает)))ну а числа 4го я уже относительно в состоянии приготовить что-то не прошлогоднее))

Q-River, ну они ж вроде мелкие еще?