дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [63]
Aeteni, Charly, chaykayf, Control_Freak, DERZOST, Dragalpina, ekaterinak, elpis, i-lightning, it is me, jess_nata, Lectio, LuK, miju, mopushville, Nastile, natalja, pinky rabbit, Ptenchik, Pushok, Q-River, Roshni, rosstag, sky_unltd, Snow, Svetkin, tagetes, teja, the_Dark_One, Tig-renok, Tija, vvol, Zabava, ZaRRaZZa, zyuzyuka, Авантюристка, Афина Пилада, бабайка, Дарья Ч, Ланочка ПМ, Лапуленция, Ленчка, Летунья, ЛюЯ, Молитва, некто Пат, Нэт, Осчастье, Оттилия, Просто Рита, Пчела, Ребро Адама, Ромм, РыжаяТигра, Рэй, Санькина мать, Сара Фостер, Теша, Филина, Фотина, Холька, ХонВасаби, ШанКа
Aeteni, Charly, chaykayf, Control_Freak, DERZOST, Dragalpina, ekaterinak, elpis, i-lightning, it is me, jess_nata, Lectio, LuK, miju, mopushville, Nastile, natalja, pinky rabbit, Ptenchik, Pushok, Q-River, Roshni, rosstag, sky_unltd, Snow, Svetkin, tagetes, teja, the_Dark_One, Tig-renok, Tija, vvol, Zabava, ZaRRaZZa, zyuzyuka, Авантюристка, Афина Пилада, бабайка, Дарья Ч, Ланочка ПМ, Лапуленция, Ленчка, Летунья, ЛюЯ, Молитва, некто Пат, Нэт, Осчастье, Оттилия, Просто Рита, Пчела, Ребро Адама, Ромм, РыжаяТигра, Рэй, Санькина мать, Сара Фостер, Теша, Филина, Фотина, Холька, ХонВасаби, ШанКа
цитатник:
- • лента
01-05-2021 00:04
Впервые в жизни пеку куличи. Нашла рецепт на ютубе вроде не сильно сложного теста, вроде бы без сильных заморочек. Творожные куличи. Как раз творог был, а пасху я в этом году решила как раз не делать.
В общем, я расчитывала, что теста у меня должно хватить примерно на 4 средних куличика. Как раз у меня бумажек для куличей было вроде бы 4 штуки. Но что-то пошло не так. Формочек оказалось не 4, а 4 упаковки по 4в каждой. А теста что-то как-то дофига и на 7 формочке я печально посмотрела, что еще на парочку точно хватит. В общем, 9 куличей стоят в духовке. Причем, они еще и потрескались, несмотря на все танцы с бубнами. Будем надеяться, что хоть вкусными окажутся, а то будет обидно. Пахнут, конечно офигительно!
Добавлю фоточки: 
В общем, я расчитывала, что теста у меня должно хватить примерно на 4 средних куличика. Как раз у меня бумажек для куличей было вроде бы 4 штуки. Но что-то пошло не так. Формочек оказалось не 4, а 4 упаковки по 4в каждой. А теста что-то как-то дофига и на 7 формочке я печально посмотрела, что еще на парочку точно хватит. В общем, 9 куличей стоят в духовке. Причем, они еще и потрескались, несмотря на все танцы с бубнами. Будем надеяться, что хоть вкусными окажутся, а то будет обидно. Пахнут, конечно офигительно!
Добавлю фоточки:
Комментарии:
С тестом, это нормально)) я тоже два собиралась, испечь, вышло четыре)
Хорошо, форм в упаковке больше, чем думала)
Хорошо, форм в упаковке больше, чем думала)
Просто Рита я просто не ожидала такого количества. Можно было рецепт располовинить смело.
индрик зверь у меня рецепт на 8 куличей, когда готовила, поделила на четыре. Но, дрожжи оказались суперактивными, и теста вышло больше)
Просто Рита а у меня не понятно. Вроде работали сначала активно. Но в формы положила, как советовали на треть. Пока расстаивались, поднялись не сказать, что очень. Да и в духовке не сказать, что очень сильно поднялись. Можно было на один меньше смело делать. А тесто от него по остальным формам распределить.
Выше там фотографии добавила.
Выше там фотографии добавила.
индрик зверь я в инсте видела - ровненькие👍
А потрескались, скорее всего, из-за того, что не равномерно духовка греет.
Я делала краффины, типа слоеных, но мои привиреды, надеюсь, хоть гости съедят))
Поднялись прям ух! Может потому, что дома жарень!
А потрескались, скорее всего, из-за того, что не равномерно духовка греет.
Я делала краффины, типа слоеных, но мои привиреды, надеюсь, хоть гости съедят))
Поднялись прям ух! Может потому, что дома жарень!
Просто Рита спасибо! Завтра узнаем, не комом ли первый мой блин, ну, то есть кулич. 
Официально заявляю: я подсе...
[Print]
Оттилия