Вид на озеро Абрау, очень чудесное по цвету озеро. А вокруг озера горы и виноградники. Уникальная экосистема получилось, что идеально подошло для выращивания собственного виноградника шампанских сортов.


Мы уже приехали туда в 11 утра, но уже стоянка и основная улица была забита машинами. Еле нашел свободное место далеко от завода. Наша цель - экскурсия на завод Абрау-Дюрсо.


Во дворе стоят горшки с разными сортами винограда, а они выглядят совсем одинаково


Но в самом деле плоды разные


Купили билеты на экскурсию, тема Историческая, без дегустации


Глубоко что-то порыли, чтобы хранить произведенные вина


Спускаемся вниз, надо было кофточку взять, там прохладно оказалось


Хвастаюсь типо, что побыл в знаменитых погребах Абрау-Дюрсо


Всякое производят в этом заводе. Очень богатая история


Погреба-погреба с бутылками. Бутылок там очень много!


Пылятся они даже. Иногда и лопаются, посетители пугаются. Прям вздёргиваются и поворачивают голову туда, откуда звук пошёл


В фирменном магазине затовариваемся, тёща с детьми уже специалисты по шампанским винам, уже отлично в этикетках и в сортах разбираются.
А так, из года в год, тем более в разных партиях шампанские разные. Например, понравилось вкус у Абрау-Дюрсо Брют, в следующем году не ожидай такого же вкуса в этом шампанском. Меняются купажи сортов, и тем более это другой год со своими погодно-температурными условиями, и это совсем другой урожай.


Обедаем в столовой, проголодались


Объезжаем озеро Абрау в прибережный морской наспункт Дюрсо, на въезде которого стоит шлагбаум. Кодовое слово - "не слышу", и мне открывают шлагбаум и машину можно ставить недалеко от моря. Такой лайфхак действует и у Витязева, когда едешь на дикие пляжи в сторону косы.


А вечером, по прибытию в свой номер выпили первую пробу, легкого молодого шампанского. Кууул!


Перешли на вторую пробу, полусладкого шампанского, и хорошо стало на душе

Есть ютубчик из цеха производства шампанского. Там гремят бутылки. И на линиях тоже лопаются бутылки шампанского. Алкогольные пары