fali
15:43 22-04-2010
 
Навигация...
23:45 18-01-2008
 
Попробовала заварить матэ в калебасе. ^^ Пишу по свежим впечатлениям, пока мысли не забылись. %)

Во-первых, не сладкий матэ для меня таки слишком крепкий. >.< Даже если засыпать меньше 1/3 матэ (как сделала), а не половину или 2/3 (как в рецепте)... Первую заварку в общем пришлось аккуратно убрать и залить снова, теперь уже водой с медом. Лучше, но всё равно крепковато для меня. %) Результат в обчем-то закономерный, я чай тоже некрепкий пью. В следующий раз нуна будет попробовать заваривать только пару-тройку ложек. И заливать не горячей, а только теплой водой, по идее тогда медленнее крепчать заварка будет. %)

До дна калебас выпить не получается, отверстия в трубочке довольно высоко - быстро над жидкостью оказываются и тянуть перестает. Ощущений каких-то особенных с двух (половинок) калебаса пока не чуфствую. %) Заварку пока не убирала, стоят на столе и калебас и баночка с водой медовой. Попозжей попробую еще попить. %)

Матэ на молоке мне понравилось больше. ^^ А с чаем сравнить матэ из калебаса - у меня не очень получается. Я такой крепкий чай не пью. Коля говорит "нормально, но чай более привычный". ^^

Апдейт:
Третья заварка неплохо пошла. ^^ Подслащеная и теплая. ^^
Группы: [ Матэ ]
01:51 16-01-2008
 
Добралась наконец до фотоаппарата. ^^ Вот такой вот сегодня купила калебас... ^^


Он мне, правда, кажется крупноватым для меня... Удобнее двумя руками держать, а не на одной ладони, как хотелось бы. Да и вообче мне кажется, что столько матэ для меня многовато. %) Жаль, выбор был совсем небольшой и размеры все были примерно такими же. Выбрала просто самый аккуратный на вид. ^^ И трубочку к нему, с сеточкой-ложечкой...


Тут я сеточку немного отвинтила - развернув, чтобы лучше видно было. %) Воть... А теперь этот калебас стоит у меня на кухне, наполненый самой своей первой заваркой. %) Я минут десять наверное над ним стояла, залив... )) Так интересно смотреть, как вода постепенно впитывается и уходит куда-то вниз... И такой аромат приятный... ^^ Иех, теперь ждать, пока пропитаецца. >.< Одно жалко, большой все-таки. Треть баночки матэ ушла, хотя сам калебас и на половину не заполнила. Нужно будет потом еще пакетик купить, 100 г. немного совсем... %)

Группы: [ Матэ ] [ Мои фото ]
03:12 14-01-2008
 
Хм... Сегодня, возвращаясь с конюшни, углядела в новом отделе магазина матэ. И не утерпев - купила. ^^ Правда, я скорее при этом думала про японские чаепития, а оказалось, что матэ к японии не очень-то относится. >.< Ну да не суть важно... Важно то, что я сейчас вот читаю про матэ разную информацию. И поймала такое вот противоречие... о.О

В статьях различных пишут, что матэ лучше пить, чем чай и кофе, так как в матэ больше полезных веществ, бодрит, от депрессии избавляет, содержит множество витаминов и всё тому подобное... И при этом оно мягче и не вызывает привыкания, как то же кофе. Мм... В обчем, выглядит очень заманчиво. ^^ А тут в тематическом форуме наткнулась на тему, в которой матэ очень настойчиво ставят в один ряд с наркотиками. >.< Мну озадачена... >.< Ищу дальше информацию...
Группы: [ Матэ ] [ Мысли вслух ] [ Ссылки ]
Закрыть