Вообще про себя могу сказать, что я люблю вкусно покушать, но во всем нужно (и я этого стараюсь придерживаться) знать меру. В основном питаюсь традиционной русской кухней. Но пробовала и японские, и кавказские блюда, и литовские, и карельское. Что касается японской кухни, то съев однажды роллы я поняла, что это не совсем мое. Не то чтобы мне не понравилось прям сильно-сильно. Нет, но, на мой взгляд, это на любителя. Кавказскую кухню немного пробовала, когда отдыхала в Сочи. Мне вообще нравится острое, перченое... Поэтому было вкусно) Чисто литовское блюдо, точнее что-то среднее между тортом и пирогом, - шакотис.

Шакотис — традиционный литовский и польский торт необычной формы из яичного теста, испеченный на открытом огне. Чаще свадебный. В переводе с литовского — «ветвистое дерево». Занесен в Литовский национальный фонд кулинарного наследия.

Тесто для шакотиса готовится с добавлением большого количества яиц — от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки. Выпекают торт на деревянном вертеле, который по мере запекания обмакивают в тесто или поливают им, поворачивая над открытом огнем. Стекая, тесто принимает форму многочисленных «веточек».
Википедия

Мама как-то купила, когда были в Литве у родственников, с тех пор постоянно привозим с собой из поездки или просим, если присылают посылку или передачку, чтобы купили нам шакотис))

Что касается карельского блюда, то это калитки.

Калитки (колядки, преснушки) — маленькие пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Распространены не только в Карелии, на Северо-Западе, но и на Северо-Востоке и за Уралом, где они известны под названием «шаньги». В Финляндии называются karjalan pirokka, что переводится, как карельские пирожки.

Карельские женщины говорили: «Kalittoa — kyzyy kaheksoa», что означает «Калитка просит восьмёрки»: то есть чтобы испечь калитки, нужно восемь компонентов: мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка (картофель, крупа, толокно). Калитки бывают различной формы: круглые, овальные, четырёх-, пяти-, шестиугольные и даже семиугольные. Края либо защипывали, либо загибали на 4—7 углов.
Википедия

Нам понравились эти пирожки, потому что ими можно легко наесться) Да и вкусные они. А в кафе нас к тому же уверили, что это самолепное, а не покупное из ближайшего магазина.
Что касается спиртных напитков, то Карелия славится своими вкусными настойками) В частности клюквенной)


Сама я готовить умею, но не могу сказать, что прям обожаю. Я вполне рада, когда это делают за меня)) Просто мне не нравится, что готовка отнимает достаточно приличное количество времени. Хотя иногда мне приятно готовить. На всю семью, например. Но у меня условие: если я готовлю, то посуду потом моет кто-нибудь другой))
Как-то раз мама и сестра уехали отдыхать, а мы с папой остались дома. В итоге я на некоторое время превратилась в жену, которая готовит, моет, убирает... И тут я поняла, что пока мне не хочется замуж)) Ну или такого мужа, как мой папа, который лежит на диване и смотрит телик или сидит за компьютером)


На фото - шакотис собственной персоной)) У меня от одной картинки слюнки текут)

Путешествия… Путешествия… Люблю я их, но не всегда выходит часто… Не могу сказать, что я много где была. Но…
Из заграничных поездок запомнилась Литва (Вильнюс). Некоторые не считаю бывшие республики Советского Союза заграницей, но по карте это так))
Вильнюс разделен на две части – старый город и новый. В старом городе находятся все основные достопримечательности. Чисто на какие-то экскурсии я не ходила, мне мама рассказывала небольшую историю города. Мне старый город запомнился тем, что он не похож на русские города. Эта уже в какой-то степени европейская культура. Что касается людей, то там все сложно с отношениями между местными жителями и русскими. Кто-то только «за», а кто-то не так радушен. По-русски понимают все (может, только малые дети не понимают), но из-за такого разделения могут сделать вид, что не понимают. Что касается нецензурной лексики, то, если ругаются люди, то матными русскими словами (но лично я этого не слышала). В Литве любят когда улыбаются)) Улыбайтесь – люди любят идиотов (с). Они и сами улыбаются.
Кроме Вильнюса в Литве я была в Таракай (там находится знаменитый Таракайский замок) и в еще одном месте красивом (не вспомню с ходу, как называется).
В Литве поражает отношение к людям. В частности любой пешеход, если автомобиль не уступит дорогу, может запомнить номер машины, позвонить в полицию, и тогда водителю не повезет. Собаковод не дай Бог не оденет на собаку намордник и поводок. Если кто увидит (в частности, какой-нибудь проходящий мимо полицейский), то можно схлопотать штраф. Нет, отпускать собак с поводка можно, но лучше это делать на каком-нибудь поле.
Еще я была на Украине (или в, даже не знаю как теперь правильно). Но кроме родственников я ничего там не видела))
В моей жизни была экскурсионная поездка в Абхазию. Но это было очень давно (лет 7-8 назад). Тогда там была невероятная разруха. Стекол в домах нет, оконные проемы забиты досками… Но куда мы ездили, все было относительно неплохо. Впервые я побывала в пещере. Там было темно и прохладно, но очень здорово. Я видела своими глазами сталактиты и сталагмиты, пещерное озеро… Жаль, что фотоаппарат был без вспышки, поэтому нет у меня фотографий с пещеры.
Что касается нашей необъятной родины, то и по ней мне довелось немного поездить. Я была в Карелии (последняя поездка). Мы ездили с мамой и группой преподавателей на экскурсии. Мне очень понравилось, не хотелось уезжать, но пришлось. Валаам, Кижи, Петрозаводск… Больше всего запомнился сплав по реке с порогами. Это было очень здорово! Нереально круто ! Я бы еще туда съездила (и не раз). Единственное, что тяжело было в поездке, длинные переезды. Между городами огромные расстояния (между теми, куда ездили мы).
Еще я была в Петербурге, тоже на экскурсии приезжала. Была два раза. Мне очень понравилось! Я бы даже была не прочь пожить там. Красивый город, в нем нет московской суеты, в нем спокойно. Я согласна с названием Питера – культурная столица. Про город Петра можно писать долго, но, думаю, кто там был, разделит мое мнение.
Раньше для меня поездка в Москву была редкостью, поэтому могу тоже в какой-то степени описать свои путешествия туда и обратно… В основном, это были какие-нибудь культурные мероприятия. Чаще всего театр. Мы собирались организованной группой и ехали в столицу. Единственный раз, когда я была в Москве просто так, чтобы погулять, это поездка с папой в Кремль. Но тогда не получилось попасть именно в Кремль, потому что он был закрыт, зато погуляли по Красной площади и пофотографировались. Если честно, я до сих пор не была в Кремле. Но, думаю, в ближайшее время я там побываю. Буду наверстывать упущенное.
Иногда мы с семьей выбираемся под Рязань к моему крестному. А в последнюю поездку я в первый и последний раз увидела Романа Трахтенберга. Он вел какое-то мероприятие от фирмы, продающей ювелирные украшения.
В те выходные мы устроили себе культурную программу, побывав в Константиново (на малой родине Есенина) и в Ясной Поляне (на родине Льва Толстого, она не в Рязанской, а в Тульской области). Если в Константиново родители были не первый раз, то мы с сестрой ни разу, а в Ясной Поляне не был никто.
Еще были поездки в курортные города: Анапа, Сочи ….
Что касается того, где я бы хотела побывать… Вообще мне везде интересно. Мне везде хочется побывать, хочется увидеть как можно больше и в нашей стране, и за ее пределами. Мне интересно бывать в новых местах, жаль, что редко это выходит.

Однажды один человек меня спросил, могу ли я долгое время слушать одну и ту же песню. На тот момент я ответила, что не пробовала так делать, поэтому не знаю. Сейчас же я понимаю, что у меня появилась та песня, которую можно слушать до бесконечности. Это песня "Ленка", которую поёт Брендон Стоун. Это молодой человек, который выступал вместе с Михаилом Задорновым. Он мастерски играет на фортепиано, у него, на мой субъективный взгляд, замечательный голос. А песня эта была написана совместно Филатовым и Кочаном. Грустная песня, но она мне нравится))
Я могу ее слушать долго, но стараюсь не делать этого... Она почему-то особенная для меня))

Лучший способ поднять себе настроение - шоппинг)) Особенно, когда он продуктивный)) Давно хотела пальто, сегодня моя мечта сбылась)) Хожу и сияю уже полдня)))

Вообще шоппинг, когда он продуктивный, на мой взгляд, помогает практически ото всего. Главное, чтобы были средства, а изначальная цель не важна (девушка всегда найдет, что себе купить, потому что при полном гардеробе с одеждой как всегда нечего надеть)))

Если человеку нужно выговориться, я его могу послушать, могу даже попереживать с ним, дать, возможно, дать совет, показать свою точку зрения. Но. Что делать мне потом? Рассказывать кому-то? Держать в себе? Писать в дневник на правах закрытой записи?
Да, я сама многое рассказываю близким друзьям. Но больше я пишу сюда. Я согласна, в каких-то моментах я в роли ведра, куда сливают все, в каких-то мои друзья... Но мне трудно, потому что я не могу выкинуть уже из своей головы долгое время проблемы своих друзей. У них за это время проблема решена, а я все еще гружусь.

В пятницу ехала домой со своей бывшей одноклассницей. Со школы воспоминания о ней были не самые радужные, поэтому когда она предложила сесть вместе, я даже на секунду засомневалась. Но никуда не денешься с подводной лодки. Да и не удобно было отказывать. Удивительно, но мы почти всю дорогу болтали... И это действительно удивительно. Конечно точка соприкосновения была одна-учеба, но и этого нам хватило на всю дорогу.
Оказывается, она учится в медицинском, что для меня было реально удивительно. Но с ее слов, ей очень нравится. Она сильно изменилась. Не внешне, а внутренне. Я бы сказала, что в лучшую сторону. Хотя полутора часового общения мало для каких-то выводов. Но однозначно могу сказать, что я не пожалела, что ее увидела.

А вообще эта неделя богата на бывших одноклассников. Это уже четвертая встреча. Это ли не знак? Только чего знак?
Да, по отдельности мой класс даже нормальный. Но все вместе у меня не вызывают положительных эмоций. До сих пор ни на минуту не жалею, что ушла из школы. Скорее всего те 2 года были бы для меня кошмаром.

А все-таки хорошо, что я с ней встретилась. Это знак, это по-любому знак! Никогда раньше не было в такой короткий срок свидания со столькими бывшими одноклассниками.

Терпеть не могу, когда ко мне относятся, как к маленькой. Или постоянно намекают, что я еще мало пожила, многого не знаю. Раздражает. Очень.
Я люблю общаться с человеком на равных, будь то младше меня человек или старше. Мне неприятно, когда меня считают этакой малышкой, которой еще нужно всему научиться. Тогда хочется поучающего назвать Карлсоном (раз я Малыш). Ну или крупнышом. Обычно в таких случаях человек начинает понимать, что что-то не так.

Да, сегодня определенно отличный день. Я убедилась, что человек, в частности я, очень противоречивая натура. Я себя всегда считала и продолжаю считать зимним человеком - я люблю зиму и все, что с ней связано. Но оказалось, что до сегодняшнего дня - предпоследнего дня зимы - я не каталась на коньках за эту зиму!! Удивительно. Сегодня я исправила ситуацию. Благо неподалеку от нашего дома залит каток. И там практически никто не катается. Вот и в этот раз я каталась одна.
Это нереально круто!!! Идешь уже в предвкушении, и вот, первый шаг на льду. Очень непривычно, но уже второй шаг намного увереннее и все, понеслась. Просто автоматом набираешь скорость и несешься круг за кругом. Ветер в лицо. Улыбка прорывается.
А потом мое настроение подняли брат с сестрой, которые пришли на каток. Они такие милые и классные. Брат хочет показать сестре, кто главнее, подкидывает всякие штучки ей, мол, а ты так можешь, а так можешь)))) А девочка пробует выполнит и летит на лед с криком: "У меня почти получилось!!!" А еще мне предложили.....поиграть в салочки))))) Я в них принципиально не играю, а после такого предложения от детей, я почувствовала себя старушкой))) Да, Таня с Ваней просто суперские дети)) Чисто на позитиве. Думаю, они не догадываются, как мне было забавно за ними наблюдать.
Но холод берет свое, ноги мерзнут, не смотря на то, что мне было жарко))
Теперь приятно сидеть дома в тепле и пить чай))

23 февраля выпадает на середину недели, домой ехать не резон, поэтому решила взять билет в Малый театр на концерт звезд театра и оркестра. С нетерпением жду праздника.
Сомневалась, брать ли билет, думала, что с девчонками могли бы сходить куда-нибудь в парк на концерт, как это было в день города, но с их настроем стало ясно, что полдня они будут спать, а потом отдыхать от учебы, сидя в интернете или просто отдыхая. Поэтому, взвесив все, взяла билет.
А еще хотелось бы как-нибудь взять билетик на спектакль в театр имени Пушкина на спектакль, в котором играет Сергей Лазарев. Это не мой любимый певец, я к нему отношусь нейтрально, мне интересно, как он сможет именно сыграть.

Я еще раз убеждаюсь, что в вузе на контрактниках живут, поэтому крутят как хотят.
Закончился семестр, закончилась соответственно оплата за общежитие. Новая сумма 10150 за семестр, который длится 6 месяцев, а мы платим за 7. Еще август нам посчитали. Почему? А ответ прост, чтобы за нами оставили комнату и вещи в ней, чтобы ее кому-то еще не отдали вместе с этими же вещами!!! Шикарно! Я плачу полную стоимость как за месяц, хотя не пользуюсь никакими коммунальными услугами! А почти полторы тысячи не лишние! В итоге мы с Янкой, посоветовавшись с родителями, пойдем узнавать эту систему. Пойдем к зам.декана, она же наш куратор, который всем этим занимается. Нет, я не против, можно заплатить, но пусть вычтут коммуналку! Тогда останется чисто символическая сумма. Им мало ремонта, который мы сделали? Теперь за комнату мы еще платить должны, не проживая в ней? Я уже не говорю о том, что в январе я вообще не жила в общежитии, а за него заплачено. А еще интересно, почему те, кто на бюджете платят в 4 раза меньше, чем мы, контрактники? Мы больше воды тратим или электричества? А, я поняла, просто у нас у каждого дома по печатному станку стоит, мы каждый день выпускаем себе в карман купюры по 5 тысяч. Гениальная логика, мол, раз они за учебу могут платить, значит и за все остальное тоже.
Есть еще вариант в августе приехать в общагу, чтобы спать, потому что днем и ночью можно работать. Тогда это будет чисто из принципа, а что, ведь за все заплачено.