Вот если бы у меня была большая кухня... Я приглашала бы друзей на пельмени. Зачем большая кухня, спросите? Ну, даже не учитывая, что на кухне пельмени есть уютнее... Есть у нас в Праге такая традиция ("была" и "у них" конечно же): собираться в выходной-праздничный день толпой не меньше человек шести-восьми, и делать пельмени. Под чутким руководством одного добровольца, который командует, как делать тесто, какой величины кружочки, что класть и не класть в фарш. А потом, если повезет со столом, сидим кружочком и лепим, лепим, лепим. Количество уже налепленных пельменей быстро переваливает за сотню, а мы все лепим
Ну а потом варим
Один раз, второй, третий...
Со сметаной, с маслом сливочным, обязательно с водкой
Невозможно, по-моему, так вкусно поесть пельменей, предварительно их вместе не налепив.
Ну почему у меня такая маленькая кухня?
Война
[Print]
Штучка