дневник заведен 20-08-2002
постоянные читатели [186]
131313, 3 CaHuTaPa, 3_62, Afterlife, alex-and-r, Alexandria_, alexicus, Alexvn, Amaeth, Amalteya_, Anlim, Asderg, barber, Belladonna, BetSi, Bigalo, blackberrry, blackpuma_lara, BlackWhite, BORISKA_IRISKA, Candiru, chaoss, croix, d-r Hogart, De Niro, DeadMorozz, dyn_dyn, Emilie, eroticplanet, Geronimo, Gioia, glv12 Marla Zinger, greensnow, gunnbiern, hanami, Helga_, Humour_Club, Innuendo, Iriska23, J.Benson, JimmyM, Johanna, Jumwish, kissa, kolyash, Kristian, Lady_Eva, Lakosta, Lemieux, Liberta, lola-lisa, madman, mamMock, Maria_, Matintidia, Mechanic, merrycat, Mikki Okkolo, Milady V, Morticia Addams, Mostack, Ms. Cellophane, My3a, Nadezda, Nana Nickless, Nau, Night Lynx, NIKTO_ETO_YA, Nini, Nolla, NoNumber, O De San, oldTV, Olga(t-s), Olya, ONA, partisanov-svar, photo_tDO, Pray, Princessen, Rainbow, ramstar, Red Rose, Regina Nocturna, rusfil, Samum, Sappho, say, Shantra, SharaWara, SharoWar, Shprotov, sida, Slow Bomb, Soul, Svetkin, tagetes, the_Dark_One, toskun_i_blyaka, TraliVali, Ttei, T_ra, udaff_kaa, uha, unf0rgiven, v.vadim, Vasilich, Vine, vitacha, Vivisektor, wengl, Wilvarin, Wohltat, x_x7spygirl, yappi, Zabava, ZaRRaZZa, Zmeichik, zubchik, АкулаНюся, Ануца, Арина, бабайка, Барби, Безумный рыбник, Белый, Берлин, Библиотека, Бордо, Букля_, ванимен, Вишневая, Гарин, Глаза_весны, Деленн, Джей, Димка, Динго, ежить, Ёлочка, Журнал, Заноза, Инквизитор, Карпатский ёж, КатКа, килька, Косметичка, Кот_Внутри, Крестная фея, Леля, Марика, Марина, Мелюзина, Мила Флэм, Милославский, ПАРАД УРОДОВ, Пилат П., Повелитель Мух, Полянка, Порядковый номер, Призовой Фонд, Призрак джедая, пэтэ, Рика, Риска, Ромм, Сашкевич, Сексуальный маньяк, Силгал, Скромняга-2, солдат удачи, Спокойный, Спорт-бар, СЧАСТЛИВЧИК, Тигрра, Труп Нюты, удалилась, Управдом, ХонВасаби, Шалень, Шпронд, Штучка, Экшен, Эль, Юттка в кармане, Януш
131313, 3 CaHuTaPa, 3_62, Afterlife, alex-and-r, Alexandria_, alexicus, Alexvn, Amaeth, Amalteya_, Anlim, Asderg, barber, Belladonna, BetSi, Bigalo, blackberrry, blackpuma_lara, BlackWhite, BORISKA_IRISKA, Candiru, chaoss, croix, d-r Hogart, De Niro, DeadMorozz, dyn_dyn, Emilie, eroticplanet, Geronimo, Gioia, glv12 Marla Zinger, greensnow, gunnbiern, hanami, Helga_, Humour_Club, Innuendo, Iriska23, J.Benson, JimmyM, Johanna, Jumwish, kissa, kolyash, Kristian, Lady_Eva, Lakosta, Lemieux, Liberta, lola-lisa, madman, mamMock, Maria_, Matintidia, Mechanic, merrycat, Mikki Okkolo, Milady V, Morticia Addams, Mostack, Ms. Cellophane, My3a, Nadezda, Nana Nickless, Nau, Night Lynx, NIKTO_ETO_YA, Nini, Nolla, NoNumber, O De San, oldTV, Olga(t-s), Olya, ONA, partisanov-svar, photo_tDO, Pray, Princessen, Rainbow, ramstar, Red Rose, Regina Nocturna, rusfil, Samum, Sappho, say, Shantra, SharaWara, SharoWar, Shprotov, sida, Slow Bomb, Soul, Svetkin, tagetes, the_Dark_One, toskun_i_blyaka, TraliVali, Ttei, T_ra, udaff_kaa, uha, unf0rgiven, v.vadim, Vasilich, Vine, vitacha, Vivisektor, wengl, Wilvarin, Wohltat, x_x7spygirl, yappi, Zabava, ZaRRaZZa, Zmeichik, zubchik, АкулаНюся, Ануца, Арина, бабайка, Барби, Безумный рыбник, Белый, Берлин, Библиотека, Бордо, Букля_, ванимен, Вишневая, Гарин, Глаза_весны, Деленн, Джей, Димка, Динго, ежить, Ёлочка, Журнал, Заноза, Инквизитор, Карпатский ёж, КатКа, килька, Косметичка, Кот_Внутри, Крестная фея, Леля, Марика, Марина, Мелюзина, Мила Флэм, Милославский, ПАРАД УРОДОВ, Пилат П., Повелитель Мух, Полянка, Порядковый номер, Призовой Фонд, Призрак джедая, пэтэ, Рика, Риска, Ромм, Сашкевич, Сексуальный маньяк, Силгал, Скромняга-2, солдат удачи, Спокойный, Спорт-бар, СЧАСТЛИВЧИК, Тигрра, Труп Нюты, удалилась, Управдом, ХонВасаби, Шалень, Шпронд, Штучка, Экшен, Эль, Юттка в кармане, Януш
цитатник:
- • лента
11-01-2005 11:26 Жестокий век, жестокие пупки
Вы когда-нибудь пробовали приготовить гусиные пупки? Нет? И не надо! Чудовища размером с кулак, которые я тушила почти 5 часов, изрядно морщились под винным соусом, но мягче от этого не становились. От нажатия вилкой они как теннисные мячи прыгали в чугунке и плевались в меня смесью красного вина, сливок и ткемали. Еще через час (злая и ожесточившаяся) я стала сама как гусиный пупок. Не знаю, может быть, тех гусей гвоздями кормили или они был долгожителями, но пупков их мне больше и даром не нать. И пусть фраза: "нежнейший сочный вкус гусиного пупка" останется на совести гадского автора найденнго мной рецепта из книжки "Изысканная кухня".
Комментарии:
:-))))
За заголовок выдал бы автору премию какую-нибудь!
За заголовок выдал бы автору премию какую-нибудь!
ванимен Компенсировать бы мои муки смог бы, пожалуй, "голубой карбункул", найденный во чреве гусиного желудка. Помнишь рассказ о Шерлоке Холмсе? Тот еще гурман был. Говаривал про себя: "Много ли мне в сущности надо? Стакан воды, ломтик хлеба да чистый воротничек". А сам уплетал при этом куропаткино крылышко. Пижон.
Nessy
Компенсировать бы мои муки смог бы, пожалуй, "голубой карбункул"
(поперхнувшись) Хороший вкус.
Компенсировать бы мои муки смог бы, пожалуй, "голубой карбункул"
(поперхнувшись) Хороший вкус.
ванимен За заголовок выдал бы автору премию какую-нибудь! Премия "Главное опупение года"?
Nessy
Премия "Главное опупение года"?
Нее.. За эту премию борются исполнители песен о Владимире Владимировиче… Так что надо что-то другое.
Премия "Главное опупение года"?
Нее.. За эту премию борются исполнители песен о Владимире Владимировиче… Так что надо что-то другое.
Великий Сакиспачи
Nessy А... м-м-м... если не секрет... как тебе это вообще пришло в голову... выбрать это из всей книги? Бычьих хвостов под рукой не оказалось?
Арина Да все просто. Листала книжку этих изысков. Наткнулась на рецепт соуса к гусиным пупкам. Соус показался дивным (туда еще крыжовник входил, толченый арахис). Найти гусиные пупки оказалось не проблемой. Тьфу на них...
11-01-2005 15:46
Ой, как жалко продуктов, пошедших на соус! Если бы их так просто употребить!
Если бы их так просто употребить!11-01-2005 15:47
Гость - Арина, меня случайно разлогинило. Все они - пупки гусиные! 
дваждырожденный
А мы гуся так съели, целиком. Назвали Ромой и запекли с яблоками. ничего так. Ж)
Оказывается, гусиные пупки рекомендуют вымачивать в уксусе на сутки. Во как!
Убойненький предвыборный ро...
[Print]
ZaRRaZZa