окошко из европы

fedya почему к хлебу? ко всему)))

hanami istoria пироги - самое то ну... свадьба же... резать надо.... ну, жениху может и понравится, но остальные то гости - русские, им то хоцца торта)))

URL

Ёженька

13-09-2007 17:25

Дневник • Профиль

istoria в тесто сразу мед добавляется (ну ложка всего, правда) и сметаны много надо ты думаешь я и торт сама печь буду? неееее))))

URL

istoria

13-09-2007 17:26

Дневник • Хочухи • Профиль

Ёженька так я и говорю - закажи, я ж не говорю - испеки. Я просто объясняю, в чем его "медовость"

Украсить его можно чем угодно для красивости, а сам торт - очень вкусный.

URL

fedya

13-09-2007 17:29

Дневник • Хочухи • Профиль

редкий тип гомо сапиенс

ну, жениху может и понравится, но остальные то гости - русские, им то хоцца торта))) ну тогда нужет торт а жениху скажи что плюшки он получит индивидуально после свадьбы

URL

Ёженька

13-09-2007 17:30

Дневник • Профиль

istoria да там есть вариант с медовым тортом, но у меня сомнения имеются в его русскости))

fedya после - это после))

URL

fedya

13-09-2007 17:32

Дневник • Хочухи • Профиль

редкий тип гомо сапиенс

Ёженька неправильно мы решаем проблему
с другого надо начинать жених хорошо разбирается в русской кухне?

URL

Ёженька

13-09-2007 17:33

Дневник • Профиль

fedya лапшу я ему вешать на уши не буду, он точно знает, что это блюдо - итальянское)))

URL

fedya

13-09-2007 17:36

Дневник • Хочухи • Профиль

редкий тип гомо сапиенс

Ёженька лапша тоже хороша )))) не сходить ли пообедать
а чего не сказать жениху что русских тортов нет есть обрусевшие?

URL

istoria

13-09-2007 17:48

Дневник • Хочухи • Профиль

Ёженька

для меня всегда русским был. А вообще, чтоб убрать сомнения в русскости, посадим в торт русскую невесту - сюрприз будет, и торт точно русский

вот жених порадуется

URL

Tapka

13-09-2007 18:44

Дневник • Хочухи • Профиль

Камрад

торт Киевский или полет
Или вот "Птичье молоко" стопудово нашенский торт )

URL

Hashinger

14-09-2007 01:22

Дневник • Профиль

....

А уж у русского национального свадебного застолья невероятно богатые и сложные традиции, связанные со свадебной выпечкой. В древнейшие языческие времена священным хлебом у славян считался каравай, без него невозможна была ни одна свадьба. Каравай приготовлялся на Руси с соблюдением многих обрядовых правил.

Так, изготовление теста - «расчиненье» - поручали только замужней женщине, выпечку - мужчине, нарезку - ребенку, а раздачу кусочков каравая приглашенным - свату («каравайнику»). Причем весь этот процесс сопровождался пением особых «каравайных» песен, исполняемых «каравайницами». До начала освящения брака молодые должны были первыми коснуться каравая лицами и поплакать. Свадебные караваи украшали сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства.

Ни один русский свадебный стол не обходился без куполообразного пирога - курника. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. Как известно, курица считалась символом плодородия.

По традиции курник выпекали и в доме жениха (для невесты), и в доме невесты (для жениха). Пирог жениха украшали человеческими фигурками из теста - символами будущей семьи, ну а на курнике невесты вместо фигурок людей были цветы - символ женственности, красоты, девичьей чистоты, нежности.

http://www.kedem.ru/history/100604tort/

URL

Гость

14-09-2007 10:23

Tapka я про птичье молоко уже думал)) Суфле будет, но дома у родителей)))

URL

Гость

14-09-2007 10:23

Hashinger во! круто! мож и правда таки курника ему!)))

URL

fedya

14-09-2007 12:20

Дневник • Хочухи • Профиль