Облако в штанах
Tajutka
дневник заведен 09-01-2005
постоянные читатели [218]
3 CaHuTaPa, 72квадрата, abbath Buzoni, Aiz, Aleosha, Alexvn, Amba, Analogue, Andry Smart, Anlim, Anthrax, ARC, ARMY, Arris, Astrea, Basilicum, Biggest, Blueberry, cassandra, cherry-wine, Chocolate_eyes, Cler, cossac, Crazy Alien, Daina, Dama&@, ded_Pihto, Elipa Killovna, Emilia, Emilie, Emilie_chka, Endless, Eureka, ExD, Feng, Fiera, Filly, Fringe, Fuzzy, galynca, Gemo, GibajD, Girl_Dream, Gisselle, glv12 Marla Zinger, goldenandy, Hameleon, hanami, Handmade, harriskhv, heavenly girl, Heretic, Htotam, Hydralisk, Irina-irina, Iron, Journalin, Juliannna, KAHOH, Kanpu3Ka, Katana_tana, Katrina_s, Ksu, Kukushka, LEGA, LEgeNdA, Lelichek, Lelishna, Leno4ka, Liberta, Little Caterpillar, Margiat, Margiat_31, Mariyska, Mata_Hary, matrena_ivanna, Mechanic, Miranda, MitakaAS, Mmay, morze, mrkokoff, Muchacho, Murk, muzza, Natali, Natalichka, nedo, neferguson, Nessy, Nikion, Nikolavna, Njra, Palmtop Tiger, pauluss, Petty, Piccolo_fiore, Pingvin, pinky rabbit, Princessen, ptashka, Pussy, RA KOT, Rainbow, Rediska 007, Roxana, Samum, say yes, scher, Scorpio, Sergan, SharoWar, sheepsheep, Sirin, sky_unltd, Sleeping Sun, Soul, Stamina, Stinson, supernature, Svechka_, Tararoev_DL, Theo, TinkerNell, Ubuntu, Vasilich, Verklig, vvol, Weterok, x_x7spygirl, Yuta, Zadira, zubchik, АвтоБусы, Альфи, Андрейка, Атех, Атмосфера, бабайка, Веселый Джокер, Вредные Советы, Глючное Солнце, Гонза Кандибобер, Две косички, Двое, Девушка Под Зонтом, Джей, Димка, Душа Радужная, Ёлочка, Жиробасс, ЗазнобА, Змейса-пиявса, значиттакнадо, И М ака Фридрихъ, Ив, Инквизитор, Калифрики, кАрАпУзькА, квант, Квисти, Корней, Косметичка, Крестная фея, Кукушкина, Ланочка ПМ, Лассана, Ленчик, Ленчка, Летающая_душа, Лилешка, Лилит, Лин Ли, ЛучСолнца, Любящая, Май, майор Пыч, Меламори, Мой Секрет, Молитва, Монреаль, Мост, Обаяшка, Овечка А, Орешка, Осень, Полешка, Призрак джедая, Приоткрытая дверь, Ромашка, Ромм, Руда_Мыша, Сара Фостер, Сашкевич, Серпентарий, Скорпио, Слоненок, Смешная_девчонка, Спокойный, Счастливая Женщина, Тайга, Татьянин день, Тварь, Тигрра, удалилась, Хакунаматата, Хару, ЧаплинА, Черепушка, чеширский Мурзик В., ШанКа, Штучка, Щепка, Эластика, Эль, ЮГ, Юльчатай, Юттка в кармане
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Берлин, Германия
интересы [4]
Понедельник, 26 Апреля 2021 г.
23:04 Bubble Tea торт
Дуся - маньяк Bubble Tea и очень любит делать торты. Поэтому она нашла в YouTube рецепт и на свой День Рождения решила делать Bubble Tea торт. И таки сделала Я традиционно участвовала минимально - организационо-упорядывающе на этапе сборки торта. Тесто, коржи, крем - Дуся всё сама (и с подружкой). И торт снова получился ещё вкуснее, чем предыдущие Заказать что ли Дусе торт и на мой День Рождения

Моя любимая часть торта в этот раз - карамельный крем. Он с карамелизированным сахарным сиропом, с совсем намёком на горечь от "жареного" сахара. Очень интенсивный вкус, но коржи и белый крем его "разбавляют" ровно на столько, чтобы было не чересчур. В нижнем слое крема и наверху в качестве декорации - шарики из тапиоки. Куплены в рамках Bubble Tea и использованы в торте

Ооооочень вкусно! Горжусь ребёнком безмерно!




Среда, 21 Апреля 2021 г.
23:02 Социальный банкрот
Вчера в разговоре с психотерапевтом нашла хорошо описывающий меня термин: социальный банкрот. Грустно это. С другой стороны, диагноз - половина лечения...

UPD:

Оказывается, я не только озадачила своим постом, но ещё и создала ложное впечатление того, что "социальный банкрот", это реальный диагноз. Нет, это моё личное описание моего состояния. Хотелось бы сказать "сейчас", но нет, уже довольно длительное время.

Я - в принципе - очень общительный человек. Когда-то давно я даже назвала себя псевдотермином "социофил". Потому что общение и люди, это для меня еда и воздух. Общение активное, регулярное, разной степени близости. Много и часто. И начиная со студенческих времён я активно прокачивала "общательный" скилл. В школьные времена я была очень стеснительная и не умела налаживать контакты и общаться в комфортной для меня форме и в комфортном количестве. Зато поступив в институт я поняла, что вот она возможность начать всё с нуля. И я таки ею воспользовалась. В общем, расцвела, развернулась, разошлась. И мне было хорошо.

А сейчас я нахожусь очень сильно на другой стороне оси. Я научилась тому, что не очень умела раньше - Small Talk, но я забыла и почти не практикую всё остальное. Да, я общаюсь или встречаюсь со старыми друзьями. Да, нам есть, что обсудить и мне с ними хорошо. Но у нас нет общей жизни. Нет общих занятий, нет вот этого самого чувства общности. У нас богатое общее прошлое, общий коронавирус, общие воспоминания, поэтому мы прекрасно находимо общий язык, когда встречаемся пару раз в год. Чёрт его знает, как бы оно было, если бы мы встречались чаще.
Можно было бы подумать, что всё дело в том, что мы с ними уже не живём какими-то общими интересами в настоящем времени (учёба, общага, работа, выборы 2014), но нет. Я два года работаю на новом месте и дистанция между мной и коллегами примерно на уровне "мы знакомы от силы месяц" по моей старой шкале. И нет, проблема не в том, что они держат эту дистанцию. И не в языке (половина моих коллег говорит по-русски). Проблема в том, что я растеряла бОльшую часть своих социальных компетенций. Я не помню, на чём держалось моё умение общаться раньше. Даже не так, речь об умении поддерживать общение. Не первая встреча, не вторая, не "познакомились и отлично погуляли вместе". Речь о том, чтобы было, о чём поговорить в удовольствие снова, снова и снова. Не переливая в сотый раз коронавирус из пустого в порожнее. Не жалуясь на что бы то ни было. Что-то другое, важное, нужное... Когда начинаешь, слушая дочку о том, как они начали учить отрицательные числа, а заканчиваешь, объясняя ей, как считать кубические корни.

Вот, кстати, да. Иногда этот правильный вид общения вдруг возникает из ниоткуда. Распускается в непредсказуемом месте, в непредсказуемое время и с непредсказуемым человеком. И в этот момент особенно остро понимаешь, что всё остальное время сидишь на жёсткой социальной "диете". И понимаешь, что ты банкрот. Потому что раньше был не просто очень богат. Раньше умел. Увеличивать богатство, выбираться из кризисов. Иногда даже помогать более "бедным" собратьям. Раньше это был скилл и умение. А сейчас - воспоминание.

Утешает, что банкротство, это не обязательно конец. Его можно даже рассматривать как дно, от которого можно оттолкнуться. Вопрос - половина ответа. Диагноз - половина лечения.
Пятница, 16 Апреля 2021 г.
23:56 Ролевые модели
Где-то там в интернетиках недавно попалась статья про детские книжки, ролевые модели и гендер. В общем-то, грустная статья о том, что у девочек выбор гораздо меньше, чем у мальчиков. Но то таке. Я задумалась о своих ролевых моделях... И о том, как отличить, когда просто книжка, интересно, персонаж, а когда ролевая модель. Я подозреваю, смотреть нужно на книжки, которые захватывали, держали и требовали перечитывания. Интересный список получается: Русалочка, Девочка со спичками, Рони, дочь разбойника, Мэри Поппинс...
В подростковом возрасте "выстрелила" Скарлетт. Вот прямо термоядерным взрывом "выстрелила". Так что я перечитывала и персматривала несколько раз, потом пауза в несколько лет, и перечитывала снова. Находила в книжке новое, и в Скарлетт тоже. Думаю, то новое, что мне нужно было прямо "сейчас" от этой самой ролевой модели.
Несколько лет назад, после очередного перечитывания, поняла, что Скарлетт вот совсем перестала восхищать, а очень даже наоборот. Зато гораздо интереснее проступает, проявляется Мелани. Похоже, зопросы к "модели" поменялись

Сквозь эту призму очень интересно смотреть на другие книжки. Например, ни в моём детстве, ни читая с Дусей, меня не цепляли и не цепляют книжки про Пеппи Длинный Чулок. Совсем и напрочь. А в моей детской и взрослой любви к Муми-троллям я не могу понять, ради кого же из них я эти книжки перечитывала и перечитываю. Такое ощущение, что моделью там являются не отдельные персонажи, а то невыразимое, что их связывает.
Кстати, Панкеевская "Судьба короля", которую я перечитываю каждые полтора-два года, этоже тоже про ролевую модель. Надо присмотреться внимательнее, что именно меня там так цепляет. Потому что именно это, видимо, и есть мой актуальный "незакрытый гештальт". То, чего мне не хватает в себе, к чему я стремлюсь, и что никак не найду, поэтому читаю и перечитываю снова, проживаю хотя бы в воображении.
Воскресенье, 11 Апреля 2021 г.
18:43 Овощи против мяса
Ну что сказать. Вегетарианца из меня ещё долго не получится. Уже больно морочное это занятие.
На Новый Год Дед Морз (или муж - на Рождество? что-то я этих двоих путаю) принёс мне под ёлочку Тефалевский оптигриль. Крутая байда, мне нравится.
Как ни странно, я такую штуку хотела вовсе не для того, чтобы жарить всякие стейки, а чтобы делать овощи на гриле. И они там таки очень неплохо получаются. Одна незадача, чтобы наесться, мне этих овощей нужно много. Поэтому жарить приходится долго. Поверхность гриля-то не так чтобы огромная. И выходит, чтобы вкусно поужинать всей семье грилёванными овощами, нужно простоять у мартена не меньше часа. Помыл, порезал, маслом и специями извазюкал и жаришь, жаришь, жаришь, жаришь. А если то же количество каллорий, но в виде мяса, раз пожарил, два пожарил, можно садиться есть.
С точки зрения "вкусно", и то и то получается отлично. А вот по времени мясо выигрывает. Засада в том, что последнее время мне овощей хочется гораздо больше
Закрыть