Про холестерин
1. Проблема атеросклероза не он, а плохое состояние сосудов. А если они плохи, то сколько бы ни было холестерина, он весь ваш, чтобы сосуды временно подлатать и спасти и хоть немного выжить, а не чтобы устроить вам инсульт и инфаркт. Ничего личного против вас у холестерина нет. Про сосуды уже было.
2. 80% холестерина синтезируется в организме, а не приходит извне. А значит ограничениями мы особо не добьемся результата. Только устранением причины.
3. Важен не столько холестерин, сколько коэффициент атерогенности (общий холестерин – ЛПВП) / ЛПВП) = он должен быть 2,2-2,5 ммоль/л. Если он в норме, то можно немного расслабиться.
4. Холестерин растет, когда в организме дефицит витамина D, омега-3 и белка. Когда недостаток витаминов группы В (9,12,6) и поднимается гомоцистеин. С возрастом у женщин, когда уменьшается эстроген и поднимается гомоцистеин (по крайней мере, пока думают, что связано так). В предменопаузальный период, когда из-за гормонального сдвига, дисбаланса, как хотите это назовите, но гомоцистеин тоже растет. Он растет при многом и у мужчин. Он вообще при многом растет.

При нарушении работы почек и ЖКТ, при сахарном диабете и инсулинорезистентности, при чрезмерном употреблении белка (ку-ку, белковые диеты)) и т.д., но чаще всего от недостатка витаминов группы В. И при большом употреблении кофе, что в общем-то также по итогу дефицит витаминов группы В. А группа В у нас в печени и в скумбрии с сельдью. В последних и В12, и D, и омега, и белок)) В общем, жирненькая селедка
горячего копчения - одна из самых полезных рыб.
5. Лекарства пить надо, если их прописал врач. Особенно, если холестерин сильно зашкаливает за норму. В доказательной медицине нет ничего плохого.
Я бы даже подитожила, что как только образуются факторы повреждения сосудов (гомоцистеин и дефициты), так сразу же и подрастает холестерин. Вот. И живите теперь с этим. Почти всё в нас сводится к банальному: слишком много сахара, слишком мало белка, слишком мало клетчатки, чтобы вывести отработанное из тела, слишком мало критически важных витаминов в пище.
Когда уже эта небесная ретр...
[Print]
Tija