дневник заведен 18-12-2004
постоянные читатели [154]
4ertik, Advocatus Dei, Afterlife, Amaeth, Amalia_grande, Anung_Un_Rama, AracHnid, be cool, Blue Lily, Celine, Charmer, chaykayf, Control_Freak, Dama&@, Dragalpina, Egoist, elpis, Emilia, Endless, Feng, FIRST_LIMIT, galynca, geomett_ria, Gota de sangre, Hamaan, heavenly girl, Hydralisk, i-lightning, iamwhoiam, Innuendo, Juliannna, kgbbiburat, Korin, Kretik, Kukushka, La Fee Verte, LA3APb, lamponi, LEgeNdA, Lheire, Lightly, Maira, Major Pronin, Margiat, Maribelle, marina79, Mata_Hary, miju, Milady V, minute, Miranda, Mystery V, nedo, nette Nixe, nut, Olya, Ophelia, Panna, Parasite God, Petty, Poison Heart, poncha, Princessen, Priza_Lesa, Ptenchik, Q-River, RammZamZam, Rediska 007, Russa_mirs, Sacuma, say yes, SD-6, She, She is mad, Silver Sad, sky_unltd, Snow, Stamina, sugar-n-sweets, Svetkin, tagetes, Teppa, Terra, the_Dark_One, Tija, TOTOSHKINA, Uncatchable Jane, Undina, Uxia, Vallensi, Vankina, Verklig, Viktorium, vorvirgo, vvol, Wildberry, XL, yuyuyu13, Zabava, Zadira, Авантюристка, Акша Таквааш, Альфи, Апре1ь, Апрельская Ведьма, бабайка, Безумный рыбник, Бёрн, Блудный Филолог, Букля_, Влюбленная в жизнь, Гарин, Дикий Варвар, Душа Радужная, Ёженька, Заноза, Заточкина, индрик зверь, Капитан Африка, Киска-Мурыська, Крестная фея, Ксана, Ланочка ПМ, Ленчка, Люси Уилдхарт, Люциферчик, ЛюЯ, МаУ, Мелюзина, Молитва, некто Пат, Оветгана, Осчастье, Пиковая Дама, Порядковый номер, Призрак джедая, равновесие, Резеда, Ромм, РыжаяТигра, Рыжий Ангел, Рыся, Рэй, Смерть с ромашками, Солнце за мной, Старший кладовщик, Татьянин день, Тейя, Теша, Тигрра, ХонВасаби, ЧаплинА, Эстетка, Яшма
4ertik, Advocatus Dei, Afterlife, Amaeth, Amalia_grande, Anung_Un_Rama, AracHnid, be cool, Blue Lily, Celine, Charmer, chaykayf, Control_Freak, Dama&@, Dragalpina, Egoist, elpis, Emilia, Endless, Feng, FIRST_LIMIT, galynca, geomett_ria, Gota de sangre, Hamaan, heavenly girl, Hydralisk, i-lightning, iamwhoiam, Innuendo, Juliannna, kgbbiburat, Korin, Kretik, Kukushka, La Fee Verte, LA3APb, lamponi, LEgeNdA, Lheire, Lightly, Maira, Major Pronin, Margiat, Maribelle, marina79, Mata_Hary, miju, Milady V, minute, Miranda, Mystery V, nedo, nette Nixe, nut, Olya, Ophelia, Panna, Parasite God, Petty, Poison Heart, poncha, Princessen, Priza_Lesa, Ptenchik, Q-River, RammZamZam, Rediska 007, Russa_mirs, Sacuma, say yes, SD-6, She, She is mad, Silver Sad, sky_unltd, Snow, Stamina, sugar-n-sweets, Svetkin, tagetes, Teppa, Terra, the_Dark_One, Tija, TOTOSHKINA, Uncatchable Jane, Undina, Uxia, Vallensi, Vankina, Verklig, Viktorium, vorvirgo, vvol, Wildberry, XL, yuyuyu13, Zabava, Zadira, Авантюристка, Акша Таквааш, Альфи, Апре1ь, Апрельская Ведьма, бабайка, Безумный рыбник, Бёрн, Блудный Филолог, Букля_, Влюбленная в жизнь, Гарин, Дикий Варвар, Душа Радужная, Ёженька, Заноза, Заточкина, индрик зверь, Капитан Африка, Киска-Мурыська, Крестная фея, Ксана, Ланочка ПМ, Ленчка, Люси Уилдхарт, Люциферчик, ЛюЯ, МаУ, Мелюзина, Молитва, некто Пат, Оветгана, Осчастье, Пиковая Дама, Порядковый номер, Призрак джедая, равновесие, Резеда, Ромм, РыжаяТигра, Рыжий Ангел, Рыся, Рэй, Смерть с ромашками, Солнце за мной, Старший кладовщик, Татьянин день, Тейя, Теша, Тигрра, ХонВасаби, ЧаплинА, Эстетка, Яшма
цитатник:
- • лента
хочухи:
- • группы хочух
- • rss
интересы [19]
море, дизайн, Санкт-Петербург, коты, лето, архитектура, брюнеты, Италия, странные вещи, l'amore
море, дизайн, Санкт-Петербург, коты, лето, архитектура, брюнеты, Италия, странные вещи, l'amore
29-04-2020 11:53 Как сделать тирамису))
Классический рецепт
Покупаете пачку печенья савоярди (на ней почти всегда есть рецепт))), яйца, сахар, ликер: марсала, мадера или амаретто ( но я делаю без алкоголя))), кофе хороший и нерастворимый и сыр маскарпоне. На пачку печенья нужно 500 грамм сыра, 4 яйца и 4-5 эспрессо.
1. Варите кофе и ставите остывать.
2. берете яйца, отделяете белки от желтков. Взбиваете белки до острых пиков. Желтки тоже взбиваете с сахаром, а потом смешиваете с маскарпоне и аккуратно добавляете белки. Важный шаг - не сожрать весь крем.
3. Выливаете кофе в широкую плоскую посудину типа миски, добавляете в кофе алкоголь.
4. Берете стаканчики или какую-то посуду плоскую и высокую, макаете печенье в кофе, чтобы оно не размякло, но и намокло целиком, и выкладываете им первый слой. Слой печенья, крем, слой печенья, крем, слой печенья, крем. Верхний слой крема припудрить какао, украсить шоколадной стружкой, закрыть пленочкой или крышкой и поставить часа на 4 в холодильник.
Готовить минут 15-20. Максимум - 30!
Покупаете пачку печенья савоярди (на ней почти всегда есть рецепт))), яйца, сахар, ликер: марсала, мадера или амаретто ( но я делаю без алкоголя))), кофе хороший и нерастворимый и сыр маскарпоне. На пачку печенья нужно 500 грамм сыра, 4 яйца и 4-5 эспрессо.
1. Варите кофе и ставите остывать.
2. берете яйца, отделяете белки от желтков. Взбиваете белки до острых пиков. Желтки тоже взбиваете с сахаром, а потом смешиваете с маскарпоне и аккуратно добавляете белки. Важный шаг - не сожрать весь крем.
3. Выливаете кофе в широкую плоскую посудину типа миски, добавляете в кофе алкоголь.
4. Берете стаканчики или какую-то посуду плоскую и высокую, макаете печенье в кофе, чтобы оно не размякло, но и намокло целиком, и выкладываете им первый слой. Слой печенья, крем, слой печенья, крем, слой печенья, крем. Верхний слой крема припудрить какао, украсить шоколадной стружкой, закрыть пленочкой или крышкой и поставить часа на 4 в холодильник.
Готовить минут 15-20. Максимум - 30!
Группы: [ ЕДА! ]
Комментарии:
Оо, я теперь знаю новый алгоритм нытья: в Пятёрочке савоярди нет, а до Ашана почти 2 км - жалко пропуск профукать!))
Dragalpina Есть в пятерочке!)) Из ашана наконец стали доставлять igoods! 
Спасибо
Control_Freak Не за что!
Tija
Из ашана наконец стали доставлять igoodsтак через день, а я кушать хочу спонтанно)))
Про ЭТО
[Print]
Amaeth