дневник заведен 18-12-2004
постоянные читатели [161]
4ertik, Advocatus Dei, Afterlife, Amaeth, Amalia_grande, Anung_Un_Rama, AracHnid, be cool, Blue Lily, Celine, Charmer, chaykayf, Control_Freak, Dama&@, DeadMorozz, Dragalpina, Egoist, elpis, Emilia, Endless, Feng, FIRST_LIMIT, galynca, geomett_ria, Gota de sangre, Hamaan, Hana Solo, heavenly girl, helen_stoner, Hydralisk, i-lightning, iamwhoiam, Innuendo, Juliannna, kgbbiburat, kidkid, Korin, Kretik, Kukushka, La Fee Verte, LA3APb, lamponi, LEgeNdA, Lheire, Lightly, Maira, Major Pronin, Margiat, Maribelle, marina79, Mata_Hary, miju, Milady V, minute, Miranda, Mystery V, nedo, nette Nixe, nut, Olya, Ophelia, Panna, Parasite God, Penny Lane, Petty, Poison Heart, poncha, Princessen, Priza_Lesa, Ptenchik, Q-River, RammZamZam, Rediska 007, Russa_mirs, Sacuma, say yes, SD-6, She, She is mad, Silver Sad, sky_unltd, Snow, Stamina, sugar-n-sweets, Svetkin, tagetes, Terra, Terra Siberia, the_Dark_One, Tija, TOTOSHKINA, Uncatchable Jane, Undina, Uxia, Vallensi, Vankina, Verklig, Viktorium, vorvirgo, vvol, Wildberry, XL, yuyuyu13, Zabava, Zadira, Авантюристка, Акша Таквааш, Алалина, Альфи, Апре1ь, Апрельская Ведьма, бабайка, Безумный рыбник, Бёрн, Блудный Филолог, Букля_, Влюбленная в жизнь, Гарин, Дикий Варвар, Душа Радужная, Ёженька, Заточкина, индрик зверь, Капитан Африка, Киска-Мурыська, Котеич, Крестная фея, Ксана, Ланочка ПМ, Ленчка, Люси Уилдхарт, Люциферчик, ЛюЯ, МаУ, Мелюзина, Молитва, некто Пат, Оветгана, Осчастье, Пиковая Дама, Порядковый номер, Призрак джедая, равновесие, Резеда, Ромм, РыжаяТигра, Рыжий Ангел, Рыся, Рэй, Рэйн, Смерть с ромашками, Солнце за мной, Старший кладовщик, Татьянин день, Тейя, Теша, Тигрра, ХонВасаби, ЧаплинА, Эстетка, Яшма
4ertik, Advocatus Dei, Afterlife, Amaeth, Amalia_grande, Anung_Un_Rama, AracHnid, be cool, Blue Lily, Celine, Charmer, chaykayf, Control_Freak, Dama&@, DeadMorozz, Dragalpina, Egoist, elpis, Emilia, Endless, Feng, FIRST_LIMIT, galynca, geomett_ria, Gota de sangre, Hamaan, Hana Solo, heavenly girl, helen_stoner, Hydralisk, i-lightning, iamwhoiam, Innuendo, Juliannna, kgbbiburat, kidkid, Korin, Kretik, Kukushka, La Fee Verte, LA3APb, lamponi, LEgeNdA, Lheire, Lightly, Maira, Major Pronin, Margiat, Maribelle, marina79, Mata_Hary, miju, Milady V, minute, Miranda, Mystery V, nedo, nette Nixe, nut, Olya, Ophelia, Panna, Parasite God, Penny Lane, Petty, Poison Heart, poncha, Princessen, Priza_Lesa, Ptenchik, Q-River, RammZamZam, Rediska 007, Russa_mirs, Sacuma, say yes, SD-6, She, She is mad, Silver Sad, sky_unltd, Snow, Stamina, sugar-n-sweets, Svetkin, tagetes, Terra, Terra Siberia, the_Dark_One, Tija, TOTOSHKINA, Uncatchable Jane, Undina, Uxia, Vallensi, Vankina, Verklig, Viktorium, vorvirgo, vvol, Wildberry, XL, yuyuyu13, Zabava, Zadira, Авантюристка, Акша Таквааш, Алалина, Альфи, Апре1ь, Апрельская Ведьма, бабайка, Безумный рыбник, Бёрн, Блудный Филолог, Букля_, Влюбленная в жизнь, Гарин, Дикий Варвар, Душа Радужная, Ёженька, Заточкина, индрик зверь, Капитан Африка, Киска-Мурыська, Котеич, Крестная фея, Ксана, Ланочка ПМ, Ленчка, Люси Уилдхарт, Люциферчик, ЛюЯ, МаУ, Мелюзина, Молитва, некто Пат, Оветгана, Осчастье, Пиковая Дама, Порядковый номер, Призрак джедая, равновесие, Резеда, Ромм, РыжаяТигра, Рыжий Ангел, Рыся, Рэй, Рэйн, Смерть с ромашками, Солнце за мной, Старший кладовщик, Татьянин день, Тейя, Теша, Тигрра, ХонВасаби, ЧаплинА, Эстетка, Яшма
цитатник:
- • лента
хочухи:
- • группы хочух
- • rss
интересы [19]
море, дизайн, Санкт-Петербург, коты, лето, архитектура, брюнеты, Италия, странные вещи, l'amore
море, дизайн, Санкт-Петербург, коты, лето, архитектура, брюнеты, Италия, странные вещи, l'amore
03-10-2024 20:49 Про ЭТО
На диете) АИП-ный морковный торт с кремом из банана, кокосовой муки и масла гхи и с "джемом". Подробности позже будут, если кому надо. Без глютена, без яиц, без сахара 
Комментарии:
Мне нннннада!
Рецепт, в смысле!
Рецепт, в смысле!
Рецепт!
Без глютена, без яиц, без сахарас надеждой и без духовки?
Красиво!
Яшма Можно без духовки.
Берете 2 средних моркови, 40г кокосовой муки (можно в кофемолке перемолоть стружку), 10 г кокосовой стружки, 1 ложка топленого масла или масла ГХИ (можно кокосовое без добавок), 1 финик (не китайский), немного лимонной цедры, если вам можно (можно пару долек лимона без косточек), примерно 1/2 стакана горячей воды, специи: молотая гвоздика, корица, имбирь по вкусу. Я еще яблочную дольку добавила для вязкости и вкуса.
Кокосовую муку заливаете горячей водой, но постепенно, так как размокает по-разному, кокосовая мука должна приобрести вид каши. Морковь, лимон, финик без косточки, стружку, специи, яблоко измельчаете в измельчителе или натираете на терке. Объединяете морковь, муку, масло и запекаете при 180 С. Примерно как шарлотку минут 45+++. Зависит от плиты. Быстрый вариант: обжарить на сковороде, помешивая, а потом тесто положить на тарелку и сформировать корж - я так и делала, тесто пластичное и влажное. Но морковь должна перестать быть сырой. С сырой тоже можно есть, но не то). Остудить.
Сверху: 1 банан, 20г-муки (измельченной стружки). 1/2 ложки масла гхи/топленого/кокосового. пробить блендером до однородной массы. Можно 2 ст.л горячей воды добавить к муке, дать ей разбухнуть, а потом банан и масло. Так нежнее будет. Можно сверху яблочное пюре. Только или самодельное (яблоки, специи) или без добавок.
Берете 2 средних моркови, 40г кокосовой муки (можно в кофемолке перемолоть стружку), 10 г кокосовой стружки, 1 ложка топленого масла или масла ГХИ (можно кокосовое без добавок), 1 финик (не китайский), немного лимонной цедры, если вам можно (можно пару долек лимона без косточек), примерно 1/2 стакана горячей воды, специи: молотая гвоздика, корица, имбирь по вкусу. Я еще яблочную дольку добавила для вязкости и вкуса.
Кокосовую муку заливаете горячей водой, но постепенно, так как размокает по-разному, кокосовая мука должна приобрести вид каши. Морковь, лимон, финик без косточки, стружку, специи, яблоко измельчаете в измельчителе или натираете на терке. Объединяете морковь, муку, масло и запекаете при 180 С. Примерно как шарлотку минут 45+++. Зависит от плиты. Быстрый вариант: обжарить на сковороде, помешивая, а потом тесто положить на тарелку и сформировать корж - я так и делала, тесто пластичное и влажное. Но морковь должна перестать быть сырой. С сырой тоже можно есть, но не то). Остудить.
Сверху: 1 банан, 20г-муки (измельченной стружки). 1/2 ложки масла гхи/топленого/кокосового. пробить блендером до однородной массы. Можно 2 ст.л горячей воды добавить к муке, дать ей разбухнуть, а потом банан и масло. Так нежнее будет. Можно сверху яблочное пюре. Только или самодельное (яблоки, специи) или без добавок.
отредактировано: 04-10-2024 11:13 - Tija
Tija, о, ух ты, спасибо 
Вспомнилась цитата из "Громкой связи" 
))
- Давайте есть пирог. Это Катюша сама пекла. Катюш, без чего?
- Глютен free.
- Опа.
- Лактоз free.
- Ага.
- А самое главное, sugar free.
- Умеешь.
- А что там тогда вообще есть? (с)))
))- Давайте есть пирог. Это Катюша сама пекла. Катюш, без чего?
- Глютен free.
- Опа.
- Лактоз free.
- Ага.
- А самое главное, sugar free.
- Умеешь.
- А что там тогда вообще есть? (с)
))LA3APb Морковка!
Мы ж сейчас на аутоиммунном протоколе, а десертов хочется вне зависимости от того, на диете ты или что. Вообще я просто хочу показать, что на этом можно просидеть какое-то время и выжить)) Даже тортики есть. Замотивировать. Потому что, увы, это пока единственное, что как-то может помочь при аутоиммунных заболеваниях.
Мы ж сейчас на аутоиммунном протоколе, а десертов хочется вне зависимости от того, на диете ты или что.
Вообще я просто хочу показать, что на этом можно просидеть какое-то время и выжить)) Даже тортики есть. Замотивировать. Потому что, увы, это пока единственное, что как-то может помочь при аутоиммунных заболеваниях.
Tija Наташ, а по идее на этом теперь вечно надо сидеть? В целом это даже прикольно. Но у меня вот один день вышел, что вооще ничего не успела с собой приготовить и зайти в места, где что-то условно сьъдобное продают, а вечером были билеты в театр. И влетаю я в театр, не ела с утра... а там только пироженые и бутерброды. Пришлось выбрать самое менее вредное типа штруделя с яблоками... То есть на это нужен ресурс. Временный и денежный) Если вся семья пытается обычно.
Заточкина в идеале переходить на палео - оно мягче. Как базу. Не в идеале просто убрать свои триггеры.
АИП жёсткий. На нем нельзя долго. Но можно его практиковать пару раз в год, если ситуация сложная со здоровьем. А вне протокола, естественно, можно иногда есть вкусное. Но именно иногда. Потому что если есть много раздражающего, опять все проблемы вылезут.
АИП жёсткий. На нем нельзя долго. Но можно его практиковать пару раз в год, если ситуация сложная со здоровьем. А вне протокола, естественно, можно иногда есть вкусное. Но именно иногда. Потому что если есть много раздражающего, опять все проблемы вылезут.
1. И о еде. Чтобы грамотно ...
[Print]
Tija