Облако в штанах
Tajutka
дневник заведен 09-01-2005
постоянные читатели [218]
3 CaHuTaPa, 72квадрата, abbath Buzoni, Aiz, Aleosha, Alexvn, Amba, Analogue, Andry Smart, Anlim, Anthrax, ARC, ARMY, Arris, Astrea, Basilicum, Biggest, Blueberry, cassandra, cherry-wine, Chocolate_eyes, Cler, cossac, Crazy Alien, Daina, Dama&@, ded_Pihto, Elipa Killovna, Emilia, Emilie, Emilie_chka, Endless, Eureka, ExD, Feng, Fiera, Filly, Fringe, Fuzzy, galynca, Gemo, GibajD, Girl_Dream, Gisselle, glv12 Marla Zinger, goldenandy, Hameleon, hanami, Handmade, harriskhv, heavenly girl, Heretic, Htotam, Hydralisk, Irina-irina, Iron, Journalin, Juliannna, KAHOH, Kanpu3Ka, Katana_tana, Katrina_s, Ksu, Kukushka, LEGA, LEgeNdA, Lelichek, Lelishna, Leno4ka, Liberta, Little Caterpillar, Margiat, Margiat_31, Mariyska, Mata_Hary, matrena_ivanna, Mechanic, Miranda, MitakaAS, Mmay, morze, mrkokoff, Muchacho, Murk, muzza, Natali, Natalichka, nedo, neferguson, Nessy, Nikion, Nikolavna, Njra, Palmtop Tiger, pauluss, Petty, Piccolo_fiore, Pingvin, pinky rabbit, Princessen, ptashka, Pussy, RA KOT, Rainbow, Rediska 007, Roxana, Samum, say yes, scher, Scorpio, Sergan, SharoWar, sheepsheep, Sirin, sky_unltd, Sleeping Sun, Soul, Stamina, Stinson, supernature, Svechka_, Tararoev_DL, Theo, TinkerNell, Ubuntu, Vasilich, Verklig, vvol, Weterok, x_x7spygirl, Yuta, Zadira, zubchik, АвтоБусы, Альфи, Андрейка, Атех, Атмосфера, бабайка, Веселый Джокер, Вредные Советы, Глючное Солнце, Гонза Кандибобер, Две косички, Двое, Девушка Под Зонтом, Джей, Димка, Душа Радужная, Ёлочка, Жиробасс, ЗазнобА, Змейса-пиявса, значиттакнадо, И М ака Фридрихъ, Ив, Инквизитор, Калифрики, кАрАпУзькА, квант, Квисти, Корней, Косметичка, Крестная фея, Кукушкина, Ланочка ПМ, Лассана, Ленчик, Ленчка, Летающая_душа, Лилешка, Лилит, Лин Ли, ЛучСолнца, Любящая, Май, майор Пыч, Меламори, Мой Секрет, Молитва, Монреаль, Мост, Обаяшка, Овечка А, Орешка, Осень, Полешка, Призрак джедая, Приоткрытая дверь, Ромашка, Ромм, Руда_Мыша, Сара Фостер, Сашкевич, Серпентарий, Скорпио, Слоненок, Смешная_девчонка, Спокойный, Счастливая Женщина, Тайга, Татьянин день, Тварь, Тигрра, удалилась, Хакунаматата, Хару, ЧаплинА, Черепушка, чеширский Мурзик В., ШанКа, Штучка, Щепка, Эластика, Эль, ЮГ, Юльчатай, Юттка в кармане
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Берлин, Германия
интересы [4]
Понедельник, 26 Января 2015 г.
01:24 Frozen yoghurt
Я не очень-то люблю замороженный йогурт, как и йогуртовое мороженное. Но ем его регулярно Потому что нашла в Берлине место, где количество наполнителей к замороженному йогурту неограниченно-бесплатное, так что набираю их обычно так, что уже начинают вываливаться из коробочки И фисташковый соус там обалденный!
Понедельник, 12 Января 2015 г.
23:10 Брокколи
Сегодня первый раз в жизни у меня не разварилась брокколи в супе!
А чё? У кого какие достижения
Четверг, 14 Августа 2014 г.
23:22 Путь
Я не вегетарианка, не борец за окружающую среду и не фанат всякого "био" и "органик". Но у меня есть по немножку от всего этого. Я явно где-то в пути. И мне самой интересно, куда же я прийду.
Потому что я очень давно восхищаюсь всякими альтернативными источниками энергии для дома (солнечные коллекторы, тепловые насосы и даже "обычные" солнечные батареи"). Меня радует, что электромобили "становятся ближе". Мне нравится сортировать мусор. По большому счету (Иногда это меня страшно нервирует ). Я, блин, стараюсь не лить зря воду и не жечь зря свет не только по экономическим причинам. И да, я таки покупаю биопродукты, почти уверена, что молокопродукты не так уж и полезны, и в том, что можно отлично жить без мяса я уверена не почти. Просто пока что не умею так же вкусно готовить не мясо
Четверг, 24 Октября 2013 г.
15:02 Мои любимые товары
Гадские негодяи в здешних магазинах! Особенно в сетевых и недорогих

За первые полгода в Берлине я перепробовала довольно много мармелада в разных магазинах и разных ценовых категориях. Всего один оказался более-менее похожим на наш украинский-постсоветский. Что-то типа желейно-формового или лимонных долек. Отличительные черты: он не резиновый, как мармеладные мишки и сделан на пектине. Продавали его только в одной сети магазинов и он был "их" продуктом, т.е. сделанным кем-то специально для этой сети. Никто больше такой не продает. Нигде. Почти два года только этот мармелад мы и покупали... Вернувшись летом из Киева, узнали, что его теперь не продают. Вот другие продукты из этой же серии есть, а мармелада нет. Вместо него очень похожий, но другой бренд и очень-очень выраженный химический привкус. В общем, отказать.

Еще бывают очень вкусные карамельные, медовые или ореховые скандинавски вафли. Не знаю уж, откуда они точно родом, те, что я покупала, были норвежские. Вафли круглые, сантиметров 10-12 в диаметре из теста вроде песочного, два кружочка между ними начинка. Оченно вкусные! Мои любимые - карамельные. Продают их в разных магазинах и разных производителей. Именно карамельные, правда, встречаются реже всех. И снова, сеть магазинов, дискаунтеров кстати, в ней продаются такие вафли. Собственным брендом не являются, но продаются только в этой сети... Осенью оказалось, что в этой сети их тоже больше нет

Чай. Ройбуш. С лимоном и черным перцем. О-о-о-очень мне нравится. Продается... как вы думаете? Конечно же только в одной сети магазинов (там же, где и вафли, кстати ). В прошлый новый год его продавать перестали, потому что завезли кучу около-рождественских чаев, с всякой там корицей-гвоздикой и, конечно же, гибискусом, который я ненавижу. К середине весны, к счастью, весь "рождественский" чай распродали и снова появился этот, мною любимый. Вчера у меня закончился последний пакетик... Ну и конечно, его снова нет в магазинах. Другая линия, всяких апельсиново-имбирных, лимонно-цитрусо-травных, ананасно-еще каких-то... Но все - с гибискусом, а я - см. выше. В общем, упс.

Шоколад молочный, кстати, я здесь тоже люблю один конкретный. Ну точнее, он для меня заметно вкуснее вех других. Как назло, он тоже из сети дискаунтеров (этих дискаунтеров в Германии, как собак нерезанных ). Молочный с карамельной крошкой. Как вы думаете, какого шоколада чаше всего нет на полках? Конечно же моего любимого. Восемь видов другого из той же серии будет, а моего - нет. За последний месяц я его столько раз вообще не видела, что решила, что его тоже больше продавать не будут. К счастью, сегодня таки одну плитку нашла Интересно, это остатки старой партии или у меня еще есть надежда?
Вторник, 25 Июня 2013 г.
20:30 Курица жареная
А вы жарите курицу без лука? Когда просто курица, порционными кусками, без всяких соусов, овощей и т.п. Для меня просто жареная курица обязательно должна быть с жареным же луком. Каждый раз думаю, что ладно уж, без лука обойдемся, лениво. И каждый раз без него не обхожусь
Воскресенье, 23 Июня 2013 г.
18:56 Картошка
Знаете, что я вам скажу? Нет ничего хуже запекания картошки в духовке! Хоть в кожуре, хоть без. Совершенно ужасное занятие! Потому что у меня она печется час, все остальные овощи вокруг неё уже расползаться начинают, а она еще твердая... И я, убей, не понимаю, как кто-то может печь что бы то ни было с картошкой и говорить, что это быстрое в приготовлении блюдо. Вот реально, сколько не готовлю, никогда не получается вовремя. Или делаю зарание, но тогда потом разогревать надо. Или делаю так, чтобы сразу к столу, и тогда те, что хотят к столу, начинают вокруг него круги наматывать, с вопросами "ну когда же?!". Кабы уверенность хоть в одном овоще, что Дуся его будет есть без картошки, давно бы перестала её запекать
Четверг, 18 Апреля 2013 г.
11:55 Молоко
Я вчера овечьего молока попила. Понравилось
Четверг, 14 Марта 2013 г.
23:27 Бананы
Мне сегодня рассказали, что бананы, как и шоколад - антидепрессант. То-то я думаю, отчего это я последнее время бананы жру тоннами...
Суббота, 19 Января 2013 г.
01:48 Американские бутерброды
Уже не раз видела в американских фильмах, как делают бутерброд из неподжаренного тостового хлеба, а потом обрезают у него корочки. Кто-нибудь знает, это широко распространено вообще и как это обосновывают?
Понедельник, 14 Января 2013 г.
00:42 Японский чай
В довольно давние уже времена, лет с 10 назад, одна моя подружка 3 месяца была на стажировке в Японии, откуда привезла в Киев разные гостинцы-вкусняшки. Среди них был один очень интересный, симпатичный чаёк. К счастью, подружка, прежде чем им угощать, предупредила, что чай... необычный. И таки да, был Выглядел он замечательно: бледно-розовый, прозрачный, и в нем плавают какие-то золотистые блесточки, красота, в общем. Зато вкус. Вот представьте себе слабенький-слабенький зеленый или белый чай... заваренный в чашке, из которой перед этим пили бульон из кубика Кнорр (ну или Магги, Галина Бланка или другой, на ваш выбор ). Вот такой, розовый, блестящий, но солёноватый и со странным привкусом. Особенный чай, незабываемый
Суббота, 12 Января 2013 г.
03:30 Еще про рыбу
Околошубное бурление (главным образом в моей голове ) напомнило мне одну давнюю историю.

В далёкие чешские времена, смотрела я первое в Чехии реалити-шоу формата "За стеклом", "Большой брат" и "Дом-Дом2". Подозреваю, что это было единственное шоу из этой серии, которое вообще можно было смотреть, потому что в нём было удивительно мало грязи и гадостей. Какое-то удивительно цивилизованное шоу для такого формата. И вот в этом шоу был такой момент: в доме живут человек 10, среди них есть вегитарианцы, есть не. И однажды им в качестве питания на следующий какой-то там период времени доставляют живых рыб. Плавают себе в надувном бассейнике толстолобики что ли, или карпы... И тут возникает конфликт. Который мне до сих пор понятен с трудом. Конфликт был не между вегитарианцами и мясоедами. Там-то я его могу понять, человек животинок не ест, чтобы их зря не убивали, а тут хочешь - не хочешь, а становится причастным к рыбо-смертоубийству. Но этого конфликта не было. А конфликт был между людьми, которые готовы плавающих рыбок тюкнуть по голове, почистить-выпотрошить, поджарить и съесть. И людьми, которые готовы есть рыбу, когда она куплена в магазине мертвая и желательно уже порционными кусками, но которые не готовы есть рыбу, котора вот тут только что плавала живая. Они ей только что в глаза смотрели, плавнички трогали, а тут её кто-то убьет и её нужно будет есть. Караул!!! Так нельзя!!!
И тут я со своим папо-рыбацким прошлым и вообще потребительским отношением становлюсь в тупик. Потому что я могу понять, что кому-то сложно рыбку приложить по голове чем-то тяжелым (я тоже не знаю, как бы я справилась на их месте с какой-нибудь птицей или теплокровной животинкой покрупнее), но таки не до степени "!!!". Дискомфорт понять могу, а этическую сторону вопроса - нет. Трупоеды-мясожеры, значит трупоеды-мясожеры. А подход, что соседского кролика в рагу можно, а своего - неэтично... не по-мне.
Вот такие ассоциации.
Пятница, 11 Января 2013 г.
16:49 Селедка под шубой
Люди, а люди! Ну скажите мне, а то я скоро начину в себе сомневаться

Я че, правда такая уж исключительная в том, что мне нравится вот такая и вот такая селедки под шубой?

Я правда, я совершенно серьезно и искренне думаю, что они прикольные. И есть их прикольно. Я сама б такого не сделала, потому что ленива и стол едой не украшаю, но там, где да, исключительно бы одобрила. И съела бы с удовольствием, ага

В общем, если кому надо, пишите меня в список тех, кто "Кто-то же такое ест!!!"
Среда, 12 Декабря 2012 г.
14:24 Фастфуд
Ну и моя актуальная-свежая личная трагедия. Мне уже месяца два как, не хочется ни МакДональдса, ни БургерКинга, ни KFC Вот раньше как было хорошо: захотелось какой-нибудь фигни вкусненькой или просто по городу голодный шаришься, зашел в фастфуд, купил бюджетного чизбургера или еще кого, и счастлив-сыт-доволен. А теперь? Не тянет! Вот, ищу новый универсальный рецепт.
Подсела, правда, малость на китайскую еду. Особенно, если с арахисовым соусом. Но она не универсальна, для перекуса многовато, да и на ходу есть не очень удобно...
Понедельник, 10 Декабря 2012 г.
19:03 Молоко. Есть или не есть?
Это трындец какой-то! Три года я почти не ела молокосодержащие продукты включая сыры, шоколад и т.д. Теперь ем, иногда дорываюсь и почти жру. Но только иногда. В остальное время, если сыра, то немножко, если чая с молоком, то далеко не каждый, даже не каждый второй-третий раз... Сейчас, вот, купила кусочек шоколадного торта (вкусного, их Старбакса, и совсем даже не большого), а больше половины в меня не лезет, аж тошнить начинает... Да, йогуртов, кефира и другой кисломолочки мне тоже почти никогда не хочется. Единственное молоко-применение, которое еще пользуется спросом - это при приготовлении пищи, всякие там сливки в суп или сыр на запеканку... Перейти что ли на длбровольную минимизацию молочки в рационе?
Пятница, 3 Августа 2012 г.
15:56 Про палочки
Не могу есть китайскую еду вилкой. Вот прямо как "бракованные ёлочные игрушки", не радует
Четверг, 10 Мая 2012 г.
15:54 Борщ украинский со щавелем
В качестве эксперимента сварила гибридный красно-зеленый борщ. Вместо капусты положила щавель, а свеколку - молодую, с ботвой. Результат превзошел все ожидания: 2,5 литра "результата" съедены за сутки. Женско-детским коллективом
Вторник, 21 Февраля 2012 г.
01:15 Берлин и еда
В Берлине я познакомилась с кучей новых продуктов. Почему-то преимущественно со сладостями и около Зато они еще и полезные
- Например, с кокосовым маслом. Рафинированное оно очень похоже на сливочное по конситсенции тому, как тает во рту, а вкуса у него почти нет Нерафинированное - по консистенции похоже на топленое масло, а вкусо-запах замечательно кокосовый.
- Еще, с патокой. Такой себе сладкий сироп с солодовым привкусом (кто помнит про Полисол из советских времен? ) и легкой горчинкой. Очень хорошо идет у меня вместо варенья к чаю.
- Арахисовое масло и миндальная паста. И то, и другое - растертые в пюре соответствующие орехи. К арахисовому маслу привыкала долго, а миндальную пасту полюбила с первого взгляда
- Соевые "молочные продукты". Молоко - не впечатлило, как и миндальное, кстати. Если совсем тоскливо без молока, можно пить конечно, но так чтобы вкусно - разве что добавлять туда, где в рецепте молоко нужно. Зато соевые йогурты - очень даже не плохи. Чистые, без фруктов, несколько странноваты на вкус, а те, что с фруктами - почти совсем как молочные.
- Кленовый сироп. Пока что ела его мало, но планирую продолжать
- Киноа/квиноа. Крупа такая. Для каш Очень забавного вида, крупинки - как малюсенькие диски (ну то есть в форме чечевицы, но диаметром миллиметра 2-3). В виде каши внешне смахивает на пшеничную или ячневую кашу, а по вкусу очень нейтральное. Вот у меня рисовая каша самая любимая, есть подозрения, что потому, что у неё вкус нейтральный, почти незаметный. И киноа/квиноа (фиг поймешь, как правильно по-русски) из той же серии. В общем, очень даже ничего каша. В супе мне тоже нравится. Надо бы попробовать в запеканке или в голубцах
Закрыть