клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
31-01-2010 22:19 10001000100010001000 » С праздником, камрады.
145 лет назад — 31 января 1865 года химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой» и получил звание профессора Петербургского университета на кафедре химии. Считается, что научная работа известного химика и стала основой для рецепта классической русской водки крепостью 40 градусов, день рождения которой принято теперь отмечать 31 января.
к связи с этим предлагаю поделиться вашими рецептами любимых закусок всеми любимого напитка.
к связи с этим предлагаю поделиться вашими рецептами любимых закусок всеми любимого напитка.
полочка со специями: [ напитки алкогольныя ]
Комментарии:
шумный корнеплод
Соленые грибы... С добавлением хрена.
угу. соленые пластинчатые грибы (рыжики, грузди...) засоленые методом холодной засолки. как мама делает по дедовскому рецепту... ммм...
соленый огурец, квашеная капуста с зеленым яблоком и клюквой, сало замороженное и порезанное тонкими ломтиками, черный (лучше бородинский) хлеб 
домашние пельмени со сметаной, а лучше хреном или горчицей замечательно идут под водочку студеную, особенно с мороза когда после прогулки, и чтобы непременно лыжи в углу))
а ваще водку крайне редко, нуууу оооочень редко.. не мой напиток.
домашние пельмени со сметаной, а лучше хреном или горчицей замечательно идут под водочку студеную, особенно с мороза когда после прогулки, и чтобы непременно лыжи в углу))
а ваще водку крайне редко, нуууу оооочень редко.. не мой напиток.
заради дня колхозника я даже могу выпить водки. а день колхозника - это вареные картошка в мундире и яйца, зелень, селедка с луком, помидоры-огурцы-редиска, все сервировано на газетке. и чтоб бутылка запотевшая.
блин, слюноотделение сразу.
блин, слюноотделение сразу.
бутерброды из хлеба(иногда ражного), на него плавленный сыр "янтарь", сверху бекон и помидорка.
"Николашка" - полкружка лимона, посыпанного сверху сахаром и молотым кофе (родители рекомендуют под коньяк, но на мой вкус, николашка коньяк перебивает)
Соленья разнообразные, однозначно.
И без рыбы никак! Любую красную рыбку свежемороженую настругать тонко, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом, ммм))))
А еще рулетики из лаваша, плавленного или творожного сыра (типа Альмете) и слабосоленой красной рыбы.
Соленья разнообразные, однозначно.
И без рыбы никак! Любую красную рыбку свежемороженую настругать тонко, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом, ммм))))
А еще рулетики из лаваша, плавленного или творожного сыра (типа Альмете) и слабосоленой красной рыбы.
уха
борщ
солёные рыжики и грузди
сало с чёрным хлебом и солью
пожалуй что так, в порядке предпочтений )))
борщ
солёные рыжики и грузди
сало с чёрным хлебом и солью
пожалуй что так, в порядке предпочтений )))
я водку запиваю, не закусываю - запиваю соком, жму из апельсина, лимона и грейпфрута. еще хорошо запивать минералкой)))) а вашу закуску я под водку ЕМ 
login кстати, ежели под водку чего-нить жирно-горячего плюс соленого, да и в большом количесвте, то запивать водку лучше всего пивом -- само то
Darth Maximus пивом можно вискарь запивать, но вотку... ну нафих
Hostage вискарь пивом - моветон, вискарь надо запивать элем
Darth Maximus тоже вариант, тут смысл больше в одном исходном ингредиенте (ячмень). в этом плане пиво и эль - одного поля ягоды
Darth Maximus ежели под водку чего-нить жирно-горячего плюс соленого, да и в большом количестве, то запивать водку лучше всего пивом -- само то бывало и такое)))) особенно по юности)))
Darth Maximus Hostage а зачем запивать вискарь?))) я водку запиваю по физиологической причине крайне выраженного ее вкуса на языке, небе и альвеолах. не очень приятные ощущения. от вискаря таких нет, почему то. вискарь не запиваю и не закусываю.
login водка - продукт вкусный сам по себе. и запивать его - портить (и попусту переводить) не только сам продукт, но и надругаться над Таинством )))) А вот (iMHO, конечно) вискарь, даже джемисон - продукт весьма своеобразный и вкусным (у меня) назвать его язык не поворачивается. Точнее, он вкусный, но уж очень своеобразно. И чтоб не морщиться и не кривиться, лучше запить сию гадость чем-то подходящим ))) например - пивом, хотя Макс и ратует за эль
Тем более что вискарь употреблять так, под обедик - как то не очень. А вот стопочка-другая водовочки под накрытую поляну - самое то. Вискарь я пью когда садимся именно бухать. Зло так, жёстко. С литром джемисона и аптечкой (коробкой Лапин Культы) на двоих. Что бывает редко, а вот 50 грамм под жирные щи или ушицу - сказочно ж?
Тем более что вискарь употреблять так, под обедик - как то не очень. А вот стопочка-другая водовочки под накрытую поляну - самое то. Вискарь я пью когда садимся именно бухать. Зло так, жёстко. С литром джемисона и аптечкой (коробкой Лапин Культы) на двоих. Что бывает редко, а вот 50 грамм под жирные щи или ушицу - сказочно ж?
Hostage ты знаешь, я соглашусь, что водка вкусная, но - для меня, конечно же, - хорошо охлажденный в правильных стопках Абсолют (и его вариации), а вот уже например Русский стандарт - раз на раз не приходится, поэтому и запиваю, какой уж тут таинсво, если мне вкус не нравится?. Да и вапще для меня 3 стопки водки - самое то, а все сверх этого чаще всего просто нажираловка, даже если закуска и прочие изыски.
вот у меня есть друх, я с ним пью водку, давно так повелось. под грибы, селедочку, черный хлеб, огурчики и горячее мясо. и вот мне с ним пить водку - вкусно. а в других вариантах, чаще всего не вкусно.
с вискарем такого нету - пью себе и пью. наверное у нас прямопротивоположные вкусовые зоны активированы на языке
вот у меня есть друх, я с ним пью водку, давно так повелось. под грибы, селедочку, черный хлеб, огурчики и горячее мясо. и вот мне с ним пить водку - вкусно. а в других вариантах, чаще всего не вкусно.
с вискарем такого нету - пью себе и пью. наверное у нас прямопротивоположные вкусовые зоны активированы на языке
login не, речь идет не о запивании вискаря (с моей, во всяком случае, стороны), а о способе проведения времени в айриш-пабе -- пара дринков вискаря + пинта килкени/гиннеса=хороший вечер
в принципе, так все ирландцы вечера в пабах проводят, но только они вискарь при этом пополам с водой пьют, идьёты ))))
в принципе, так все ирландцы вечера в пабах проводят, но только они вискарь при этом пополам с водой пьют, идьёты ))))
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie