клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
09-03-2006 10:43 the_coffe_girl » Пост.
Камрады.
С 6 марта по 22 апреля Великий Пост, в связи с этим, вопрос:
Кто знает реальные для приготовления постные рецепты?
А может быть, кто то знает рецепты блюд, которые даже не постящиеся мужчины могли бы с удовольствием кушать?
Суп пюре. (не постное, но легкое для приготовления).
Мясо отваривается обычным методом. Вынимаем его из кастрюли и в бульон засыпаем картофель, лук, морковку – все режем крупными кусочками (не заморачиваемся особо … как порежется так и кидаем). Все это отвариваем до готовности картошки. Даем слегка остыть и заливаем в блендер. Взбиваем. Суп готов.
Подаем с кусочками мяса.
Вкуснотища.
С 6 марта по 22 апреля Великий Пост, в связи с этим, вопрос:
Кто знает реальные для приготовления постные рецепты?
А может быть, кто то знает рецепты блюд, которые даже не постящиеся мужчины могли бы с удовольствием кушать?
Суп пюре. (не постное, но легкое для приготовления).
Мясо отваривается обычным методом. Вынимаем его из кастрюли и в бульон засыпаем картофель, лук, морковку – все режем крупными кусочками (не заморачиваемся особо … как порежется так и кидаем). Все это отвариваем до готовности картошки. Даем слегка остыть и заливаем в блендер. Взбиваем. Суп готов.
Подаем с кусочками мяса.
Вкуснотища.
отредактировано: 09-03-2006 13:45 - Yarvoh
полочка со специями: [ простые рецепты ]
[ супы ]
Комментарии:
пирог постный с медом и маком
мука пшеничная - 1,2 кг
вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 50 г
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - 1 ст. ложка
кориандр молотый
ванилин
соль
мак - 10-12 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек
Для теста дрожжи развести в теплой воде, всыпать 2 стакана муки, размешать и поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется добавить соль, масло (стакан растительного), пряности, еще раз вымесить и снова дать подняться.
Для начинки мак соединить с медом и варить, помешивая, 5–8 минут, после чего охладить. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, края смазать сладким чаем. На тесто выложить начинку, поверх которой сделать рисунок из теста, сформировать бортик
Дрожжи у меня были сухие и я их просто в муку добавила ))
и рисунок из теста не делала
да....по рецепту 1 стакан масла, но я добавила 1/2 и мне показалось, что больше не надо....
вот фото http://journals.ru/attach/256/25599/452323.gif
мука пшеничная - 1,2 кг
вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 50 г
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - 1 ст. ложка
кориандр молотый
ванилин
соль
мак - 10-12 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек
Для теста дрожжи развести в теплой воде, всыпать 2 стакана муки, размешать и поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется добавить соль, масло (стакан растительного), пряности, еще раз вымесить и снова дать подняться.
Для начинки мак соединить с медом и варить, помешивая, 5–8 минут, после чего охладить. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, края смазать сладким чаем. На тесто выложить начинку, поверх которой сделать рисунок из теста, сформировать бортик
Дрожжи у меня были сухие и я их просто в муку добавила ))
и рисунок из теста не делала
да....по рецепту 1 стакан масла, но я добавила 1/2 и мне показалось, что больше не надо....
вот фото http://journals.ru/attach/256/25599/452323.gif
Возможно, кто-то не знает, но суть поста - не в банальном ограничении потребления мяса и прочих "запрещённых" продуктов. Его смысл - очищение души от накопившихся грешков. Путём избавления помыслов об оных грешках. Чревоугодия, гордыни, бла-бла. Т.е. пожрав вкусно постными продуктами вы пост свой нарушаете. Не получится и рыбку съесть, и нах*й сесть. :)
Таким "хитрецам" можно порекомендовать просто не поститься, не насиловать себя.
К сведению: спортсменам, например, священники мяса есть не запрещают. У них диета, спортивный рацион. Они не об том, чтоб полакомиться думают.
Хы. :D
Таким "хитрецам" можно порекомендовать просто не поститься, не насиловать себя.
К сведению: спортсменам, например, священники мяса есть не запрещают. У них диета, спортивный рацион. Они не об том, чтоб полакомиться думают.
Хы. :D
necros +1
Кстати, данный суп-пюре НЕ ПОСТНЫЙ, ага.
Во вторых, если вы уж решили соблюдать Православный пост, получите для этого благословление. Батюшка всё подробно объяснит.
Хотя постные рецепты, НАСТОЯЩИЕ, были бы многим интересны
Во вторых, если вы уж решили соблюдать Православный пост, получите для этого благословление. Батюшка всё подробно объяснит.
Хотя постные рецепты, НАСТОЯЩИЕ, были бы многим интересны
Камрад
Yarvoh necros Из серии - не бзднуть не можем? :/
Не стоит считать каждое критическое замечание в свой адрес негативным. И такой тон в разговоре я считаю неуместным. Насколько я помню мы это уже обговаривали.
Яр.
Не стоит считать каждое критическое замечание в свой адрес негативным. И такой тон в разговоре я считаю неуместным. Насколько я помню мы это уже обговаривали.
Яр.
отредактировано: 09-03-2006 11:15 - Yarvoh
necros Т.е. пожрав вкусно постными продуктами вы пост свой нарушаете. хотя в принципе, все вкусно=))) но по сути ты прав во многом=))
the_coffe_girl а чего заморачиваться?? если муж твой постится, то уж зачем заморочки: салатика сделали из свежих овощей (если грамотно, с лучком, укропом, петрушкой, то чего вкуснее может быть?) всякие рисы с капустой или морковкой, вегетарианский плов, например, с изюмом, если хочется постоять у печи, каши гречневые со шнягами всякими типа лука-петрушки или сладкие -- с курагой. на самом деле исключение мяса, рыбы там, молочного и яиц -- не такая уж потеря. Но это в случае, если реально постишься, а не модничаешь=))
the_coffe_girl а чего заморачиваться?? если муж твой постится, то уж зачем заморочки: салатика сделали из свежих овощей (если грамотно, с лучком, укропом, петрушкой, то чего вкуснее может быть?) всякие рисы с капустой или морковкой, вегетарианский плов, например, с изюмом, если хочется постоять у печи, каши гречневые со шнягами всякими типа лука-петрушки или сладкие -- с курагой. на самом деле исключение мяса, рыбы там, молочного и яиц -- не такая уж потеря. Но это в случае, если реально постишься, а не модничаешь=))
the_coffe_girl да, кстать, объяснит, это точно=)
Yarvoh Читай внимательно то что в скобочках напысано.
Хотя постные рецепты, НАСТОЯЩИЕ, были бы многим интересны В ваших словах угадывается ирония. К чему она относится?
Хотя постные рецепты, НАСТОЯЩИЕ, были бы многим интересны В ваших словах угадывается ирония. К чему она относится?
the_coffe_girl я всетаки считаю, что данное время -- не для заморочек о еде, как ни крути. время, что ты собираешься простоять у плиты лучше потратить на прогулку по городу, чесслово (когда ходишь часа по 2, то думать начинаешь спокойно и о душе все чаще, правда ;) ) ну или на что-то, чего душа просит =)
ЗЫ: не обижайся.
ЗЫ: не обижайся.
login Столкнулись с тем, что если исключить рыбу и мясо - то есть просто нечего. С друзьями обсуждали этот вопрос и у них сложилась такая же ситуация. 
Yarvoh Не стоит считать каждое критическое замечание в свой адрес негативным. И такой тон в разговоре я считаю неуместным. Насколько я помню мы это уже обговаривали. Не вижу причины делать то замечание которое было сделано. Здесь кулинарный клуб, а не православное собрание. Обсуждение рецептов - согласна, но обсуждение чьей то веры и отношение к ней - увольте. Тем более дешевые попытки "научить уму" с явным намеком на "придерживание модных тенденций у запостившего". т.е. высказывание не по теме в явно оскорбительной форме.
login рисы с капустой или морковкой, вегетарианский плов, например, с изюмом, если хочется постоять у печи, каши гречневые со шнягами всякими типа лука-петрушки или сладкие -- с курагой.
А можно об этом поподробнее.
Yarvoh Не стоит считать каждое критическое замечание в свой адрес негативным. И такой тон в разговоре я считаю неуместным. Насколько я помню мы это уже обговаривали. Не вижу причины делать то замечание которое было сделано. Здесь кулинарный клуб, а не православное собрание. Обсуждение рецептов - согласна, но обсуждение чьей то веры и отношение к ней - увольте. Тем более дешевые попытки "научить уму" с явным намеком на "придерживание модных тенденций у запостившего". т.е. высказывание не по теме в явно оскорбительной форме.
login рисы с капустой или морковкой, вегетарианский плов, например, с изюмом, если хочется постоять у печи, каши гречневые со шнягами всякими типа лука-петрушки или сладкие -- с курагой.
А можно об этом поподробнее.
login 
Да я и так не особо заморачиваюсь. Просто совесть порой мучает - вроде как готовить мужу надо. Да и потом - у нас нет времени на заморочки, хоть по еде, хоть не по ней. Когда каждый день стабильно освобождаешься в 21.30 и лишь в 23.00 появляешься дома - тут уж не до заморочек.
А прогулки - это на выходные, другого времени просто нет на них.
ps. Вообще странные вы все сделали выводы. Кто то сделал вывод что мы постимся (хотя это не так). Ты сделала вывод что я хочу заморачиваться на кухне (хотя я думала что постные рецепты должны быть легкими и быстроприготовляемыми). Странно это. Быть беде (с)
Да я и так не особо заморачиваюсь. Просто совесть порой мучает - вроде как готовить мужу надо. Да и потом - у нас нет времени на заморочки, хоть по еде, хоть не по ней. Когда каждый день стабильно освобождаешься в 21.30 и лишь в 23.00 появляешься дома - тут уж не до заморочек.А прогулки - это на выходные, другого времени просто нет на них.
ps. Вообще странные вы все сделали выводы. Кто то сделал вывод что мы постимся (хотя это не так). Ты сделала вывод что я хочу заморачиваться на кухне (хотя я думала что постные рецепты должны быть легкими и быстроприготовляемыми). Странно это. Быть беде (с)
Мультик
Здесь кулинарный клуб, а не православное собрание. 
Корсиканка
Тем не менее, знать не помешает. :)
Тем не менее, знать не помешает. :)
the_coffe_girl ну просто из твоего поста сделала такой вывод, ты же говорила о реальных постных рецептах. А зачем они, если ты не постишься??? Извини, если что-то не поняла, но я уже объясняла, что как-то странно во время поста заморачиваться на готовке, это противоречит сути самого поста да и его поверхностному восприятию. На самом деле рецепты есть как простые, так и не очень. 
Щас уж допишу текст один и выложу тебе несколько (ну и тем, кому интересно).
а щас по поводу написанного уже:
1. рис с капустой. береш тефалевскую сковородку, поглубже, наливаешь туда немного масла, совсем чуть., шинкуешь капусту, вываливаешь ее на сковороду (уже разогретую), режешь или трешь морковь (крупную), туда же ее -- в капусту. обязательно закрывай крышкой, и помешивать не забывай, потом высыпай туда примерно стакан промытого риса, после чего налей туда воды, пусть все вместе тушится. рекомендуется добавить перца черного горошком, посолить по вкусу, добавить базилика можно, но на любителя. я иногда добавляю помидор порезанный не очень мелко. как рис готов -- так и усе. рекомендую рис длиннозерный, но и круглый шлифованный будет не плох, у него кстати клейкость повышенная, нажористее получится
так же делаешь рис с морковью просто. но морковь тут лучше тонко порезать. жаришь морковь на сковороде, масла можна поболе налить, морковка его "забирает" хорошо, режешь полукольцами лучше тонко лук, туда ж его, все обжариваешь. потом так же засыпаешь в сковороду мытый -- длиннозерный! -- рис. заливаешь подсоленой водой (на 2 ст 1,5 ч.л), газок чуть уменьшаешь , закрываешь крышкой и паришь все это дело. как рис готов, все готово. да! минут за 7 требуется (на вкус) положить лавровый лист, перец-горошек, можно малость куркумы, если есть желание.
плов с юзюмом пожже, лана, там надоть малость абиснить, но примерно так же как и рис с морковью, это основа вегетарианского плова, по сути.
Щас уж допишу текст один и выложу тебе несколько (ну и тем, кому интересно).а щас по поводу написанного уже:
1. рис с капустой. береш тефалевскую сковородку, поглубже, наливаешь туда немного масла, совсем чуть., шинкуешь капусту, вываливаешь ее на сковороду (уже разогретую), режешь или трешь морковь (крупную), туда же ее -- в капусту. обязательно закрывай крышкой, и помешивать не забывай, потом высыпай туда примерно стакан промытого риса, после чего налей туда воды, пусть все вместе тушится. рекомендуется добавить перца черного горошком, посолить по вкусу, добавить базилика можно, но на любителя. я иногда добавляю помидор порезанный не очень мелко. как рис готов -- так и усе. рекомендую рис длиннозерный, но и круглый шлифованный будет не плох, у него кстати клейкость повышенная, нажористее получится
так же делаешь рис с морковью просто. но морковь тут лучше тонко порезать. жаришь морковь на сковороде, масла можна поболе налить, морковка его "забирает" хорошо, режешь полукольцами лучше тонко лук, туда ж его, все обжариваешь. потом так же засыпаешь в сковороду мытый -- длиннозерный! -- рис. заливаешь подсоленой водой (на 2 ст 1,5 ч.л), газок чуть уменьшаешь , закрываешь крышкой и паришь все это дело. как рис готов, все готово. да! минут за 7 требуется (на вкус) положить лавровый лист, перец-горошек, можно малость куркумы, если есть желание.
плов с юзюмом пожже, лана, там надоть малость абиснить, но примерно так же как и рис с морковью, это основа вегетарианского плова, по сути.
Корсиканка просто все-таки, если уж идеть речь о Посте и еде во время Поста, то некоторые вопросы возникают сами по себе, ибо уж такова тема...
the_coffe_girl я сказал ровно то, что хотел сказать. Не стоит искать скрытый смысл там, где его нет.
login то некоторые вопросы возникают сами по себе Ну порой не стоит воспроизводить во вне то что возникает у некоторых внутри.
ты же говорила о реальных постных рецептах. А зачем они, если ты не постишься??? Хм ... а такой возможности, как просто поесть что то постное и при этом вкусное без огладки на пост - этот вариант (как мне кажется самый простой из тех что приходит на ум) ты не рассматривала? По моему нет никаких противоречий. В моем меню и в не постные дни присутствует пища, которую можно отнести к постной.
По поводу рецепта: а рис успеет приготовится - он вроде дольше варится, чем капуста тушится. Это, я так понимаю, что то вроде ленивых голубцов должно получится? Да?
Yarvoh я сказал ровно то, что хотел сказать. Не стоит искать скрытый смысл там, где его нет. Хотелось бы что бы и вы руководствовались этим правилом, а не только кивали на других. Просто вспомни его когда в следующий раз будешьчитать то, что пишу я.
ты же говорила о реальных постных рецептах. А зачем они, если ты не постишься??? Хм ... а такой возможности, как просто поесть что то постное и при этом вкусное без огладки на пост - этот вариант (как мне кажется самый простой из тех что приходит на ум) ты не рассматривала? По моему нет никаких противоречий. В моем меню и в не постные дни присутствует пища, которую можно отнести к постной.
По поводу рецепта: а рис успеет приготовится - он вроде дольше варится, чем капуста тушится. Это, я так понимаю, что то вроде ленивых голубцов должно получится? Да?
Yarvoh я сказал ровно то, что хотел сказать. Не стоит искать скрытый смысл там, где его нет. Хотелось бы что бы и вы руководствовались этим правилом, а не только кивали на других. Просто вспомни его когда в следующий раз будешьчитать то, что пишу я.
Папа Легба
the_coffe_girl к сожалению я сейчас не пользуюсь ICQ, да и логи остались на другой машине. Если они у тебя сохранились - перечти. Подобный вопрос мы уже обсуждали.
Оффтоп разводить я не намерен.
гы-гы. поправила орфографейу! =))
Оффтоп разводить я не намерен.
гы-гы. поправила орфографейу! =))
отредактировано: 09-03-2006 12:52 - login
не сотвори из меня кумира
the_coffe_girl Хм ... а такой возможности, как просто поесть что то постное и при этом вкусное без оглядки на пост - этот вариант (как мне кажется самый простой из тех что приходит на ум) ты не рассматривала
Слушай, я не хочу ввязываться в спор, по разным причинам. просто у тебя заголовок записи -- ПОСТ. Если б ты написала, мол, хочется чего-нибудь без мяса, такого как в пост, к примеру, делают, то -- вопросов бы не было, и выводов как я сделала -- тоже =)) все дело в формулировках и в заголовках, ага ;)
По поводу рецепта: а рис успеет приготовится - он вроде дольше варится, чем капуста тушится. Это, я так понимаю, что то вроде ленивых голубцов должно получится? Да? все успеет. просто капусты надо положить больше чем риса=))) то есть соотношение: капуста с рисом, а не наоборот=)) можно положить полстакана риса (я так делаю). ну не совсем как ленивые, но по аналогии можно и так=))
2 олл: у меня ПРОСЬБА: завязывайте, пожалуйста, с выяснением несуществующих обид, ладно, будьте так любезны? :)
ЗЫ: кто умнее, тот перестает отвечать.;)
Паправил арфаграффейу, пунктуацыю и грамматеку
Слушай, я не хочу ввязываться в спор, по разным причинам. просто у тебя заголовок записи -- ПОСТ. Если б ты написала, мол, хочется чего-нибудь без мяса, такого как в пост, к примеру, делают, то -- вопросов бы не было, и выводов как я сделала -- тоже =)) все дело в формулировках и в заголовках, ага ;)
По поводу рецепта: а рис успеет приготовится - он вроде дольше варится, чем капуста тушится. Это, я так понимаю, что то вроде ленивых голубцов должно получится? Да? все успеет. просто капусты надо положить больше чем риса=))) то есть соотношение: капуста с рисом, а не наоборот=)) можно положить полстакана риса (я так делаю). ну не совсем как ленивые, но по аналогии можно и так=))
2 олл: у меня ПРОСЬБА: завязывайте, пожалуйста, с выяснением несуществующих обид, ладно, будьте так любезны? :)
ЗЫ: кто умнее, тот перестает отвечать.;)
Паправил арфаграффейу, пунктуацыю и грамматеку
отредактировано: 09-03-2006 12:07 - Yarvoh
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie