Мои гости с удовольствием едят вот это:
На раскаленной сковороде обжаривается бекон до золотистого цвета и выкладывается на тарелку.
В жире от бекона, если его мало, то можно добавить сливочного масла, обжариваются яблоки. Яблоки должны быть самые сладкие какие найдете. Если яблоки не сладкие, то можно добавить сахара. Яблоки обжариваются до почти что пюреобразного состояния.
На черный хлеб выкладываются жаренные яблоки, бекон идет вприкуску.
Для улучшения вкуса яблоки можно обжаривать вместе с луком, и вместо сахара добавлять сладкий алкоголь на стадии приготовления.
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie