я делаю из чечевицы нечто вроде салата,к оторый приятнее есть холодным, но можно горячим.
Замочить чечевицу на ночь или просто на несколько часов, сварить.
Пока варится, взять луковицу, порезать тоненько, и замариновать в уксусе на время, пока вариться чечевица.
Сваренную чечевицу слегка остудить, слить воду лишнюю, если есть, и добавить замаринованный лучок и пару ложек самого уксуса. Можно добавить растительного масла.
Приятного аппетита.
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie