требуется:
рыба (лосось и/или тунец)
морковь
лук
кокосовое молоко
лаймы
берем рыбу и нарезаем кубиками примерно 4х4х4.
морковь режем дисками, лук -- кольцами. (я на полкило рыбы использовала 3 морковины средней величены и одну луковицу)
кладем ето все в салатницу и выжимаем в нее сок лайм (на полкило выжимала 3)
соль-перец по жалнию.
перемешиваем, ждем 15 минут (оно маринуется)
заливаем кокосовым молоком.
готово!
отредактировано: 04-07-2006 14:41 - Инакомыслящая
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie