Самое удивительное, что в разгар масленицы народ готовит суши)))
Полагаю, что как делать блины, все знают.
Личноя делаю без дрожжей, на прокисшем молоке, ряженке и пр., разрыхляю содой и уксусом.
А потом делаю блинный пирог!
Блин-прослойка-блин и так раз десять) а можно и двадцать
В качестве прослойки - сыр, ветчина, курица, все что угодно (Сыр хорошо держит слои, лучше его везде добавить)
Запекать в духовом шкафу, минут десять, не больше.
Соус - маонез, можно зелень в него покрошить, можно огурцы соленые, подается уже к готовому пирогу.
отредактировано: 03-03-2006 08:45 - Антивирус
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie