Осень - время урожая! В полях зреют хлеба, в огородах - время сбора картошки-моркошки, свёклы и лучка, тыкв и кабачков, в садах дозревают поздние осенние яблоки... Оказывается, всё вот эдакое богатство можно превратить в шикарнейшее застолье, безо всяческого долгого процесса готовки! (конечно, разговор пойдёт о тех овощах, которые можно употреблять сырыми). А придумали, как из овощей и фруктов устроить несказанную красоту, опять же, в Азии...Правда, затем азиатские традиции бодренько подхватила и Европа!
Речь пойдёт о кулинарном искусстве "фигурной резьбы по овощам и фруктам", в просторечии - карвинге!
Итак, что же это такое, и, образно выражаясь, "с чем его едят"?

Ка́рвинг (от англ. carving — «вырезание») в кулинарии — искусство художественной резки по овощам и фруктам, - такое определение даёт Википедия, и пришло это искусство из Юго-Восточной Азии!
Под морем - рассказ, видео и красивые картинки с фруктово-овощным чудом!
читать подробнее

Вот и пришла к нам "Золотая Осень"! Правда, в этом году - грустная и печальная, кутающаяся в густые туманы, в плотном плаще из туч и алмазном венце дождей...Чёрный, мокрый, блестящий от воды асфальт погребён под ковром осыпавшейся листвы, - листья медленно кружат по лужам, путаются в сырых стеблях трав, покорно никнут под ударами пронизывающего, холодного ветра, и бесславно тонут в ледяной воде...Ясени золотятся листвой, и подхватывают их эстафету липы, и берёзы растрепали солнечно-жёлтые косы, и пламенеют жаркие рябины, а резная листва клёнов вспыхивает неугасимым янтарно-рыжим костром, и его трескучие искры вспыхивают алым в багряных кустах черёмухи.
Осенние ночи сырые и холодные, бархатно-синие, полные шелестящей листвы и вздохов ветра... Тень любит Ночь, - её дивная, пьянящая темнота чуть горчит, как дым от костра...В такие ночи Свет кажется особенно ярким!
Делюсь осенним вечером и тыквенным чудом польского мастера, Пржемека Кравчинского, живущего в Лодзи! (Przemek Krawczyński). Для душевного друга, Tygrysek, с пожеланиями света и тепла!
Странички мастера: https://www.calabarte.com/


Под морем рассказ о мастере и волшебные тыквенные лампы!
читать подробнее

За окошком тихо накрапывает дождь, в доме сыро и холодно...Привычно кутаешься в тёплый плед, и пытаешься согреть озябшие руки о чашку с чаем...Пришлось распотрошить старые запасы, и там отыскался летний гость - зелёный душистый мячик, чудо-чай из Китая, "связанный чай"!
Он отличается от обычного сюрпризом внутри - тонкие чайные листочки скрывают в своей душистой глубине настоящий цветок! Пить подобное - настоящее эстетическое наслаждение! Заливаешь прозрачный (обязательное условие!) чайник кипятком (примерно 90* температуры, так как чай, всё-таки, зелёный), и наблюдаешь волшебное зрелище - как изумрудный шар топорщится иголочками-листочками, выпуская на волю чудо-цветок! В нашем была спрятана белая хризантема, и два цветка клевера))) Тени как раз подарили прозрачный чайник на день рождения, и подарок оказался кстати, позволив совершить дома маленькую чайную церемонию))) Ничто так не поднимает настроение, как медленно распускающееся в золотисто-зелёной чайной воде цветочно-лепестковое диво))))
Что ещё делать в подобные дни? Конечно же, проникаться осенней атмосферой зловещей мрачной готики, и читать триллеры! вот с одним из них Тень и решила познакомить...Впервые на русском, книга Такэси Сиота, под говорящим названием, "Голос греха"...

Книга действительно интересная, и мне, как любительнице японских детективов, очень даже зашла. Хотя, сразу же предупрежу - мне нравится неспешный ход событий, и погружение во внутренний мир героев, тем же, кто ищет острых эмоций и неожиданных поворотов, произведение может показаться скучным.
читать подробнее

Холодает. Всё больше золотой листвы под ногами, замерзают хризантемы в палисадниках, и выбрасывают жёлтые флаги навстречу Госпоже-Осени красавцы ясени. Дни изменчивы, словно полосчатый камень-агат: то светит солнышко, разбегаясь в лужах тысячью бликов, то моросит мелкий зануда-дождик...В такие серые дни хорошо читать книги, укутавшись в тёплый плед, пить горячий чай...и любоваться кулинарными шедеврами от Сахарного Короля Китая, непревзойдённого Чжоу И!
Вот такое вот сахарное чудо! Изысканные феи, завлекательные лисы, кошки, фениксы, драконы, непобедимые воины, сахарные цветы, скалы, волны, берега, комнаты - не отличить от настоящих!
Странички мастера: https://weibo.com/p/100505215668047...nd1631280027592
https://www.zcool.com.cn/u/16432939
А вот видео магистерского торта! И ещё одно - торт с легендарной воительницей, Хуа Мулан!
https://www.bilibili.com/video/BV1o...rom=333.337.0.0
https://www.bilibili.com/video/BV1A...d_from=autoNext


Под морем - ещё море сахарных красот!
читать подробнее

Наконец-то и у нас распогодилось! С утра комнату заливают ярким светом солнечные лучи, и забываются дождливая серость, и бесприютные холода! Раньше приметы осени не бросались в глаза - из-за долгих дождей листва на деревьях оставалась зелёной. А сейчас, куда ни глянь, замечаешь золотистые искорки...Да и кроны тополей уже изрядно поредели, окрасившись в бронзовый цвет. В палисадниках буйствует золотая розга, янтарным пламенем вспыхивают фонарики физалиса, ещё цветёт рыжая настурция, но уже отцветают астры и георгины, и сиреневым туманом кажутся мириады соцветий осенних хризантемок-октябринок...
А в Японии зацветает ликорис! Да-да, "паучья лилия", "цветок пожарищ", "ураганная лилия" - фантастическое растение со зловещей и мрачной аурой жителя Ада...
Тень уже писала о ней здесь: https://journals.ru/journals_commen...092296#comments
https://journals.ru/journals_commen...id=5138301#cut1
А сейчас просто полюбуемся на алую, золотистую и белую красу, вырвавшуюся из мира Запределья! Традиционная благодарность за фото:
https://twitter.com/wasabitool
https://twitter.com/odekakephoto
https://twitter.com/heyhey_photo


* * *
Ликорис цветёт -
Вот и славное будет нынче
Место для ночлега...
(Танэда Сантока)
Под морем - поля хиганбаны! Видео и красивые фотографии прилагаются)))
читать подробнее

Лето уходит...Сентябрь оказался пасмурным и дождливым...Но сегодня в разрывы туч изредка заглядывало солнышко, словно бы проверяя: эй, вы там, как без меня? Не соскучились? Так вот, я ещё здесь! Никуда не делось!
Ну, зато лето было жарким! Будет, что вспомнить! Впрочем, за чем же дело встало? Вот и повспоминаем! Жаркое японское лето, нежный перезвон стеклянных колокольчиков-фуринов, громкий стрёкот цикад, журчание воды, мшистая зелень, и пёстрые вертушки, крутящиеся под порывами ветра...В детстве у Тени была как раз одна, вот такая...Ветер - любимая моя стихия! А в Японии ему посвящён фестиваль! Посмотрим?




* * *
Голоса цикад,
Что вдали зазвенели,
Миновало в пути
И меж тихих ветвей
Дремлет в сумраке лето.
(Сётцу)
Под морем - веянье ветра, дневные и вечерние прогулки на фестивале Ветра, и, конечно же, зелёное лето! Особенно красивы фурины с цветами внутри)))
читать подробнее

В город незаметно прокралась Осень...Сразу же похолодало, и в воздухе неуловимо витает горький запах дыма и прелой листвы, и трава неумолимо желтеет, и шуршат под ногами первые сброшенные листья...Правда, лето уходит с боями, отстреливаясь на бегу - сегодня у нас бушевала самая настоящая гроза! Ледяной дождь хлестал по вздрагивающим тополям и липам, и вода бурливо бежала по мокрому асфальту...
И, раз уж у природы такой боевой настрой - вот найденный в сети боевой косплей знаменитого сэнгочного командира и военачальника, Куроды Нагамаса! Яркая историческая личность, ближайший подвижник Токугавы Иэясу, человек многих талантов в незабываемых доспехах! Множество красивых антуражных фото, на фоне японских полей, лесов, замков, скал, морских побережий...И - не менее трогательные фото, где господин Курода-доно живёт в нашей с вами современности, ездит на велосипеде, ходит в ближайший магазинчик, чтобы купить суши, и рассекает на быстроходных катерах!
Вот такая незабываемая встреча Прошлого и Настоящего! И - немножко дивного арта, вдохновлённого косплеем!
Страничка косплеера: https://twitter.com/u4_masa



Под морем - море исторической Красы)))
читать подробнее

Постепенно чтение подходит к концу...Уже не так много событий осталось в романе Мосян Тунсю! Ещё немножко страниц прошлого, рассказывающих о том, как Вэй Усянь из легендарного героя времён Аннигиляции Солнца стал отщепенцем, а затем и Всеобщим Злом, притчей во языцех, ненавидимый всем сообществом заклинателей...
Расследование, что Усянь вёл вместе с Ланем Ваньцзи, вновь тормозится событиями прошлого...
И разговор здесь пойдёт об остатках Ордена Цишань Вэнь, неожиданно взятых под защиту тем, кто ещё так недавно их старательно истреблял...
В качестве иллюстраций - работы разных художников, но двоих хотелось бы выделить особо: Merwild, с красивой реалистичной рисовкой, и Mio с красивейшими и нежными акварелями.
Странички: https://www.deviantart.com/merwild/gallery
https://twitter.com/taemintbonbon



Завершалась предыдущая часть отзыва на весьма грустном и тяжёлом месте: Цзян Чэн под давлением сообщества заклинателей обещает поговорить с братом, и вернуть его на Истинный Путь, Вэнь Нин убит, а Вэй Усянь вместе с немногочисленными выжившими людьми клана Цишан Вэнь отправляется в дикое место - гору илин, и возглавляет беженцев...Читаем дальше!
читать подробнее

Постепенно спадает жара. Вся неделя выдалась жаркой и солнечной! Город заснул в знойном мареве, и только тихий ветерок гладил зелёные кроны лип, тополей и клёнов...В палисадниках одуряюще пахнут флоксы, петунии и душистый табак, ожили ажурные листья папоротника-страусника, тянется к небу золотая розга, и зацветают астры и георгины, словно зажжённые августовским звездопадом...Красота!
Правда, сегодняшний денёк выдался пасмурным. Дождик собирался-собирался, да так и не сумел, вечер принёс с собой душную влагу...А в Японии цветут лотосы! Делюсь красивыми стихами, и не менее красивым видео под лиричную музыку, и фотографиями. Лотосовый дождь, тихое падение жемчужных капель, изумрудная прохлада у качающейся волны...
Традиционная благодарность авторам:
https://twitter.com/inoue1024
https://twitter.com/blacksun0083
https://twitter.com/yamamoto_farm


* * *
Лотос уснул,
Сложив лепестки.
Пусть завтра
Взойдет для него
Мирное солнце
(Токи Дзэммаро).
Под морем - ещё немножко лотосовой красы!
читать подробнее

А 13 августа у доброго друга MilediBlack был День Варенья!!!!!!!!!!!!! Ура!!!! Поздравляю с праздником друга-товарища по длительной переписке, ценителя Прекрасного, преданной загадочной Музе Живописи, любителя Магистра и Поднебесной, Нихонии и анимех, тяжёлой музыки и мистических тайн! Друг, пусть у тебя всё и всегда будет просто отлично, успехов тебе в учёбе и работе, вдохновения на творчество, ярких красок в жизни, бодрости, радости и оптимизма, мешок денюшек (а лучше сразу же несгораемый сейф и счёт в Швейцарском банке!), компанейских друзей и заботливых близких, мира и душевной гармонии, и, конечно же, СЧАСТЬЯ!!! А в подарок - картины, полные мистики и тайны, от китайской любительницы таинственных существ: здесь и сказочные журавли, и хитрые Лисы, и коварные искусительные Змеи, и прекрасно-ликие Драконы, и загадочные кошки...Надеюсь, оно понравится!
Китайская тушь от 山鬼于谣 !
Странички автора: https://www.gracg.com/user/BOOMBOOM
https://www.pixiv.net/en/users/42194285/artworks



читать подробнее