дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [197]
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, jyfMob-raccob-1jijpa, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Terra Siberia, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, jyfMob-raccob-1jijpa, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Terra Siberia, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
цитатник:
- • лента
10-10-2019 14:27
"Ну что, мы опять положили сайт!".
Радостно сказал Пуш, вернувшись домой.
Поскольку мой ноут с ограниченными возможностями вечно западает нужными клавишами, то тикетингом Пуш занимается с рабочего.
Но - увы. Когда оно не стадионами, фанаты просто укадывают сайт влежку и продажа билетов откладывается.
А у меня сегодня - день сонный и полный запахов блинов.
Вообще, мысль о том, что сыворотку от творога можно употреблять в блины, меня уже посещала, но я попробовала, как-то оно не получилось и усе. А сегодня, набив руку на обычных, молочных, решила снова попробовать.
Получилось, да.
И даже вкусно. А с кленовым сиропом - вообще ураган. Потому что сыворотка дает небольшую кислинку, как если бы это был не существующий в нашей реальности кефир, и вкус реально интереснее, чем на молоке.
Но над пропорциями надо еще работать и работать. Ближе к финалу я руку набила, а до это 20 блинов были сплошной битвой за урожай - распадались, прилипали и вытворяли чопопало.
Радостно сказал Пуш, вернувшись домой.
Поскольку мой ноут с ограниченными возможностями вечно западает нужными клавишами, то тикетингом Пуш занимается с рабочего.
Но - увы. Когда оно не стадионами, фанаты просто укадывают сайт влежку и продажа билетов откладывается.
А у меня сегодня - день сонный и полный запахов блинов.
Вообще, мысль о том, что сыворотку от творога можно употреблять в блины, меня уже посещала, но я попробовала, как-то оно не получилось и усе. А сегодня, набив руку на обычных, молочных, решила снова попробовать.
Получилось, да.
И даже вкусно. А с кленовым сиропом - вообще ураган. Потому что сыворотка дает небольшую кислинку, как если бы это был не существующий в нашей реальности кефир, и вкус реально интереснее, чем на молоке.
Но над пропорциями надо еще работать и работать. Ближе к финалу я руку набила, а до это 20 блинов были сплошной битвой за урожай - распадались, прилипали и вытворяли чопопало.
Комментарии:
Камрад
"Ну что, мы опять положили сайт!"
Кого на этот раз атакуете? )) Мы с Маринкой твоих концертов ждем, будто сами ходим))))
Я раньше делала оладьи на простокваше - вкусно))
А блинчики люблю только тонкие, на молоке)
А блинчики люблю только тонкие, на молоке)
Подаренка день рождения Донхэ! Он устраивает вечеринку))))))))))))
Просто Рита оладья я худо-бедно научилась делать на молоке (тут молоко не скисает в простоквашу, сразу портится), а блинчики тоже люблю на молоке. Но вот на сыворотке получились только тоненькие, без дырочек. Но у них образуется "пенка". Не знаю, как объяснить - нижний слой, тот, что к сковородке ближе, становится ажурной такой корочкой, которая норовит прилипнуть. И елси молочные переворачиваются без проблем, то эти я натурально отковыривала.
Потом плюнула, добавила масла в тесто - стало проще.
Просто Рита оладья я худо-бедно научилась делать на молоке (тут молоко не скисает в простоквашу, сразу портится), а блинчики тоже люблю на молоке. Но вот на сыворотке получились только тоненькие, без дырочек. Но у них образуется "пенка". Не знаю, как объяснить - нижний слой, тот, что к сковородке ближе, становится ажурной такой корочкой, которая норовит прилипнуть. И елси молочные переворачиваются без проблем, то эти я натурально отковыривала.
Потом плюнула, добавила масла в тесто - стало проще.
i-lightning масло в тесто я всегда добавляю, таа жарить легче)
А оладьи сейчас делаю на йогурте, ибо молоко у нас никто не)
А оладьи сейчас делаю на йогурте, ибо молоко у нас никто не)
Просто Рита тааа, я тож всегда добавляю. Но сливочное и как-то оно у меня нормально получается - не сильно жирно и не прилипает. А тут пришлось плеснуть растительного пару ложек - иначе комом был не только первый блин))))))))
i-lightning а я только растительное))
Это был "Орешник" средней д...
[Print]
некто Пат