дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [197]
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, jyfMob-raccob-1jijpa, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Terra Siberia, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, jyfMob-raccob-1jijpa, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Terra Siberia, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
цитатник:
- • лента
25-11-2020 14:35 Зефирки
Вера был день, когда я делала зефир.
Делала по Чадейкиному рецепту https://chadeyka.livejournal.com/227182.html
И по факту это очень, очень (ОЧЕНЬ!) сладко. Слиплось просто всё.
Ищу другие варианты - чтобы кислинка была.
Ну, и вообще надо все цифры в два раза уменьшить. Иначе - эпическое нечто получается.
В остальном, норм.
Первую часть отсаживала и пыталась как-то мешком сделать красиво. Потом, со второй частью, поняла, что у меня в этом зефире просто всё: миксер, все тарелки почему-то, весь мешок, руки, раковина, все столы, пол. Ойфсё.
Поэтому вторую партию просто вылила на противень. Нафиг его. Разрезала на части и обваляла в пудре. Норм. Только сладко.
Так что и это можно допилить до ума.
Осталось научиться солить селедку.
Делала по Чадейкиному рецепту https://chadeyka.livejournal.com/227182.html
И по факту это очень, очень (ОЧЕНЬ!) сладко. Слиплось просто всё.
Ищу другие варианты - чтобы кислинка была.
Ну, и вообще надо все цифры в два раза уменьшить. Иначе - эпическое нечто получается.
В остальном, норм.
Первую часть отсаживала и пыталась как-то мешком сделать красиво. Потом, со второй частью, поняла, что у меня в этом зефире просто всё: миксер, все тарелки почему-то, весь мешок, руки, раковина, все столы, пол. Ойфсё.
Поэтому вторую партию просто вылила на противень. Нафиг его. Разрезала на части и обваляла в пудре. Норм. Только сладко.
Так что и это можно допилить до ума.
Осталось научиться солить селедку.
Комментарии:
Подаренка макаруны на миндальной (или любой ореховой) муке делаются, так вижу разницу. Но рока я в них не вникала)))
Я тоже думала, что это очень сложно. Первый раз я делала его долго, потому что не могла сообразить, как и что за чем. Сейчас - третий раз и сделала между другими делами без напряга))))
Я тоже думала, что это очень сложно. Первый раз я делала его долго, потому что не могла сообразить, как и что за чем. Сейчас - третий раз и сделала между другими делами без напряга))))
Удосужилась наконец-то вникнуть в рецепт. Пока для меня самое непонятное это как сделать пюре. Я пока что не верю, что буду это делать, но еще пару фотографий самодельных зефирок, и мое неверие в себя пошатнется
Я не люблю зефир, но решила, что мне надо приготовить. Л. любит, у меня зудит что-то сделать, но и в дверь влезать тоже хочется)
i-lightning LNX а рецепт в итоге похож на классический зефир или на суфле? Я такое не ем, поэтому мозг прикинуть нормально не может.
skolkare это нормальный классический зефир ))
LNX спасибо!
"Первый Карибский круиз". Ч...
[Print]
triber-nefrit