А ещё вчера был День первого набора Лего у Марусяна.



.

Собрала сама. Я только показала, как смотреть в инструкцию, и помогла с креплением нескольких деталей.

Сегодня я думала отправить Пуша с Машкой погулять и чудесно провести время без них. Но - увы. За окном какая-то гнусь, так что все опять клубились дома.
Марусян талантливо и умеючи грызла мой мозг. Как этот ребенок умудряется разговаривать всё время?! Всё!!! С момента пробуждения и до момента пробуждения. Даже в время еды. Вчера (сегодня) уже лихо разговаривала даже во сне. Сон и тишина - две непозволительные роскоши.
Так что под Машкино тарахтение я играла в . Каждый раз получается по новому, потому что что-то меняется.
И я её "обленила" просто до непристойности: вместо селедки (которая просто не водится в наших краях) я кладу малосольного лосося (ту часть, которая у спинки потолще пускаю на стейки или сашими, а тоненькое брюшко - малосолю). И это сразу минус пару часов, которые в иные времена тратились на "разобрать селедку от костей" (я люблю, чтобы там ни малейшей косточки не было). А сегодня ещё и морковку со свеклой не тёрла на тёрке, а закинула в блендер. Бзззззз и они превратились в нужного размера стружку. Нашёлся внезапный плюс: обычно я тру на мелкой тёрке и потом отжимаю, чтобы шуба не уплыла. А тут получилось, что и отжимать нечего - неразрушенная структура дала необходимую сочность и не пришлось ничего отжимать))))

Сегодня был тот приятный день, когда мы .
И Пуш с утра, поржав вчера надо мной "ок, Гугл, как варить кашу?", сварил с утра нам с Машкой кашку - очень хорошо получилось, все кастрюльки целы!
А потом мы не торопясь никуда смотрели Орла и Решку (каждый раз, когда я думаю, что не может быть более тупой и хабалистой ведущей, чем... , находится следующая. В этот раз фейспамлю от Хвостовой. Где этот откапывают этих клуш?), читали учебники, играли с Марусяном и бегали по царству Аида ("Однажды в сказке", сезон 5).
Потом я пошла придумывать, что же сделать с остатками варёной свеклы и морковки, чтобы не выбрасывать ценные продукты, и придумала сделать шубу. А потом оказалось, что маянезика у нас не так, чтобы достаточно. Так что сегодня я открыла для себя дивный мир домашнего майонеза)))



Божечки, это так просто! Это так вкусно!!
Осталось завести курочек, кроликов и свинку и посадить гречку.
так что шуба была с домашним майонезом. А поскольку моей "селедки" из скумбрии под это дело не хватило, пустила в расход малосольную сёмгу. И что? И вот он - лайфхак! Все разы, что делала шубу, упиралась в тотальную неохоту от "почистить селедку, разобрать, отделить кости" - вотэтовотвсё. Поэтому шуба - целое дело! Поэтому только на праздники.
А оказалось, что с семгой она не менее вкусная и - главное - быстрая! Потому что лайфхак №2 - это не промазывать маянезиком между слоями, а смешать заранее послойно! Обычно у меня нормально промазывается только слой картошки - ничего не налипает на ложку и не приходится возиться. А вот морковка-свекла, начинают липнуть и раздражать. Теперь же я просто смешиваю отдельно морковку с небольшим количеством майонеза, отдельно свеклу с небольшим количеством майонеза и отдельно яйца! и просто выкладываю слоями. Пропитывается идеально! Потому что салат уже пропитанный на моменте укладки))))))
А теперь еще и сёмга!

Так что Пушу была радость на ужин) Чтобы было весело ещё и .

А у меня из радостей был очередной онлайновый концерт. В этот раз делали вид, что им весело . Судя по тому, что доступ к программам , оптимисты ещё остались!

Сегодня с утра Доктор Цой был сильно суров, а перед тем сурова была тетушка, которая выравнивает спину, так что день прошел в тумане и попытках собраться паззл в картинку. Понимаю, что начинаю уже ждать, когда у меня нынешняя пачка Доктора Цоя закончится (уже скоро) и я таки сделаю перерыв. Устала.

Пока Пуш вёз мои косточки домой, видели прекрасное: .
А дальше - , окучивая то, что Машка давным-давно знает, теперь - на украинском. Ребенок не орет "не хочу это слышать" и то хлеб) Заодно, поняла я, что мы с Машкой как-то незаметно стали вместе раскрашивать картинки. Не раскраски, а вот эти черно-белые иллюстрации в тетрадках. И полчаса в день, высунув языки, делаем красиво. Очень зачотное занятие, вот что!
Пока Марусян что-то делала своё, сварила супчик и на обедоужин, засолила скумбрию по новому рецепту (который про заморозку), себе сделала внезапно вкусный салат.
Салат делаю всегда по одному рецепту, но сегодня он какой-то особенно вкусный получился:


А дальше все планы были отданы на откуп "не горит, ну и ладно". Впрочем, потихоньку то там, то сям что-то происходит - вроде и незаметно, но происходит.
Так что с Марусяном поиграли, почитали, отдохнули, Дуське с Пушем и Димасом штаны выстригли, кошенькам лоток окучили - одно за другим и четверга нет.

Марусянчик начала делать "коллажные рисунки": из кусков бумаги и скотча. Мне очень нравится такое её творчество))))

День, когда планировала сделать одно большое дело, а получился десяток маленьких. Но это даже к лучшему, потому что на маленькие вечно не хватает запала.
Гулять сегодня не пошли - у нас начался дивный сезон, который называется "воздух-говно" и с которого в прошлом году и начался период масконошения, что никак не закончится, блин.
И Башня наша окрасилась в красный (хотя видали мы по цифрам и хуже дни), а мы окопались в обнимку с очистителем воздуха в доме. Разве что полчаса проветривали, пока Дуська, привыкшая принимать воздушные ванный в кухонной бойнице, вертела своим хвостом.
А так, день получился размеренным и спокойным. Мы с Марусяном собрали все бельё и рассортировали его по цветам, закинули пару стирок и разобрали две корзины высушенного белья, сварили суп и зарядили ржаной хлеб. Впервые пекла ржаной - очень необычный хлеб тактильно. Когда в детстве месила грязь у бабушки и варила в кастрюльке землю - вот, такие же ощущения. А пахнет "Украинским". Подошел хлеб так себе, в духовке потрескался, на вид скорее .
На вкус - ничо так, но понимаю, что надо забодяжить закваску и пробовать на ней. А для начала попробовать 50/50 с пшеничным.
НА ужин думала сделать свинину с овощами, но внезапно под руки попалась картинка в ИГ - и было нам вкусно с тортиком.



Рис, крем из сливочного сыра и авокадо, огурцы кубиками, нори, рыба кубиками + второй слой без нори и рыбой кусочками. Вкусно и сытно.

Димас сдавал сегодня химию за полгода. Сдал на 8 и расстроился. Пожалуй, впервые вижу, что он расстроился (обычно ему плевать на оценки) и негодование "какого хрена", аргументируется не "не повезло", а "я знаю больше". Утешали, чо. Сказали, что всей семьёй нарекаем его училку козой драной. А поскольку у него и физичка такая же коза - то будут они у нас в одном загончике числиться.
Коза прислала и вторую контрольную и для всех нас очень, очень, очень греет мысль "ты сейчас напишешь эту контрольную, сдашь второе собеседование и эта сраная химия больше никогда не будет волновать тебя". Это мысль вообще здорово поддерживает) Димас, правда, позволяет себе гиенить, что нам еще с Машкой начинать и заканчивать школу, но то уже такое.

В четверг я устроила себе day-off. Поэтому мои зайчики подъедали то, что осталось в холодильнике, Марусян играла в ролевые игры в одно лицо за себя и за того парня, а я выспалась (оооо!) так, что прям от души.
Дождь очень способствовал, но он идет и идет и я уже привыкла к белому шуму.
К вечеру я отдохнула настолько, что сначала окучила Димаса, а потом расчехлила гладильную доску и радостно окучила половину белья.

Сегодня такой Новый год не подвернулся, поэтому Пуш стащил меня за ногу с кровати и запихнул в машину. И часок я провела в роли лягушки с дергающимися плечами и медитацией на пятно в форме жопы сердца на потолке госпиталя.
читать подробнее

Деревню Гадюкино смывает. Целую неделю идут с переменным успехом дожди, следующая неделя - просто вся в грозах, а дождь сегодня и не прекращался толком, разве что становился иногда ливнем для разнообразия.
Не знаю, как соскребся с кровати Пуш, но я честно пыталась открыть глаза раза три. Открывала, смотрю - темно, ну, и ладушки. Ладушки закончились ближе в часу дня.
И то, Машка требовала "давай, полежим еще", а я была как раз в том состоянии, что "кто мы такие, чтобы сопротивляться".

Машка еще и учудила с утра - пошла за мною на балкон "полить свою мяту" и решила, что скакать козой на мокром кафеле - то, что надо. Шлёпнулась только так. Очень удачно упала: на попу, а потом на ней скользнула и прилегла всей собой в лужу. Я видела - шла за ней, подхватить не успела, но хоть видела, что не страшно упала и ничем не стукнулась. Сама Маха испугалась больше, чем ушиблась. Переоделись, поздравила её с бесценным опытом скачков и пошли завтракать.

Завтракали в два, обедали в 6, ужинали в 10

А целый день я что-то сушила
То - Машку, то - помидоры, то - остатки хлеба.
Машку переодела и заметила, что леггинсы (размер 130!) стали сильно тесны в пузике. Не знаю, на кого было рассчитано это изделие китайской швейной промышленности, ибо Машка в обычно носит 110, сама весит 14,5 кг и не может никак быть "слишком полненькой" для этих недо-колгот.

Помидоры дождались своего часа! И из полутора кг крупненьких черри получилась мисочка вяленых (надо будет взвесить точно в следующий раз - интересно даже).

Из остатков прошлой буханки пшеничного получились сухари! Чесночные)))

Даже Димас оценил.

А в то время, пока не занималась своими делами, пока не резала что-то или не переворачивала, пока не игралась с Димасом в проекции Гаусса-Крюгера и свойства адаптаций (сегодня был мой день, а завтра - Пушев! И я малость схалтурила, так и не проверив задание по английскому, но тут такое дело - Димас уже английский знает лучше меня, так что чо там проверять))))))), устроили с Машкой разгрузочный день - валялись на кровати и читали.
Чудесно)

Не день, а радость вкусовым рецепторам.
Проснулась в 9 утра - потому что полночи вожделела вяленые помидорки. Вставать было лень, а встать нее лень, поэтому с утра к традиционной кашке был у меня десерт из . Вкусно так, что ум можно отъесть. На этом месте понимаю, что надо в Костко в следующий раз брать целую упаковку огромную - вялить.
Ну, а дальше раззудись плечо: пока Димас играл с Марусяном, я наконец-то перебрала Машкины "математики-развития речи" и состряпала приблизительный план окучивания младой поросли. С Димасом проще чего-то придерживаться, с Машкой это почти нереально, потому что сегодня - хочу играть в математику, а завтра буду до одури вырезать картинки. Но великая благость в том, что всё перебрала и под единый знаменатель подвела.
Димас закончил игрища (каждый раз игрища заканчиваются мега-воем обоих. Разругаются вдрызг ("Потому что Машка разрушила мою башенку!". Божечки, что 15, что 4 - разницы, никакой), "завтра снова играть будем"), мы с Марусяном устроили марафон Дональдсон. С Дональдсон мы немного , но я зато тренирую память и уже почти всё знаю наизусть. Машка - лентяйка и не стремится рассказывать мне сказки про мышей или драконов.

Пока Машка три часа обедала, я пекла хлеб.
Делала не в мультиварка, а в духовке (духовка у нас - грусть печальная. Все эти "поставьте в духовку, разогретую до 30 градусов на расстойку на час" для меня как плач чаечки. Потому что относительно нормально наша духовка начинает работать со 100, а до этого можно только надуть туда. Корейцы в духовки не умеют.
Тем не менее, делала вот по этому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=2k9-nXys7sg

400 гр муки,
230 гр воды
5 гр сухих дрожжей
10 гр соли.

Смешать, вымесить растягивая (минут 15), в форму в духовку (на 3- градусов на час с чашкой воды - муа-ха-ха), духовку разогреть до 200 градусов (хлеб в это время стоит в форме под полотенцем) и на 40 минут буханку туда (можно и на 50, как по мне).
Получилось зачотно.
Удобнее, чем в мультиварке (резать удобнее и переворачивать не надо), разве что духовка у нас - тот еще фактор.
Корочка бледновата, но задорно хрустит. И по вкусу - настоящий пшеничный хлеб, так что мы половину уже слёту и ага.



Резать хлеб я не умею, зато умею вяленые помидорки. А со сливочным сыром - вообще нереально.

В процессе, пока хлеб туда-сюда таскала, еще и мяо с картошкой кинула в мультиварку - тут уже не обойтись без нее, у меня такое тушеное мясо в сковороде не получается.
Так что не вечер получился, а сплошное омномном.