дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [198]
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, marika-ko, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, Penny Lane, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Teppa, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, marika-ko, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, Penny Lane, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Teppa, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
цитатник:
- • лента
04-06-2020 17:46
Сегодня был очень активный день, очень. Излишне, как по мне. Какой-то миллион дел был сделан.
А всё Машка, которая стала подрываться с петухами (петухи у нас немного засони всё же)))))
И всё началось с супа, бульон был сварен вчера, а Пуш с утра поехал на арбузный промысел, так что я сначала прикинула, что же будем есть на обед, а потом как заверте…
был сварен - такой, типично детский, без зажарок и прочего. А потом как-то одно потянуло другое: терла морковку на суп, натерла больше, резала лук-чеснок-перец туда же, нарезала больше, так что треть пошла в суп, а 2/3 - в фаршированные перцы.
Остался фарш - получились - еще быстросуп получится.
Пуш приехал с овощами и фруктами, так что заодно разобрала овощной отсек в холодильнике, уничтожила то, что не подлежит спасению, вымыла всё и устроила чистый четверг, пока раскладывала свежепривезенные продукты, нашла шпинат, а от перцев осталось полтора половника подливки. Поэтому и из огромного таза шпината получилась .
Там же, в недрах холодильника нашла тыковку. Ааааааа, ещё со времен Хэлоуина! Сначала думала не глядя порезать и в компост, но разрезала, а она прекрасна. Так что. Потом придумаю, что из неё сделать: кашку, печенье или пирог.
На этом кухонные экзерсисы закончились, но растянулись они чот, на весь день.
А уже между ними вклинились две стирки, разобранные три загрузки высушенного белья, чтобы закончить с кладовкой - Пуш еще с Димасом вечером мусор рассортировал, пока Машка была занята обедом, успела отмыть нашу ванную комнату и теперь она сияет белизной. Всё же лучше хлорки ничто с плесенью не борется. Там же вставила рамы в окно, отмыла стены и пол и теперь у нас в ванной - красота.
Убрали игрухи с Марусяном и "нашли всему своё место", пропылесосили и домик весь чистый и проветренный.
А поскольку не забыла набросать себе список дел на день, то еще и зубные щетки зарядила, и цветы полила, и Машке брюки нашла на Али, и книги насовала на Лабиринте в корзину.
Марусян, отправленная сегодня в свободное плавание, участвовала по мере сил во всём, но, в основном, по кругу рассказывала мне, как же ей вчера понравилось в парке, как надо непременно еще раз съездить вот прям завтра, какую игрушку надо купить в сувенирной лавке и на чем будем кататься.
Под занавес Машка не выдержала такого всеобщего уборочного движняка и за полтора часа (Карл!) разобрала свой кукольный дом,. Всё сама! Маленькая хозяйка большого дома у нас Машка, вот что.
Потом еще и экскурсию провела:
- А вот тут у нас зайчик Дима и он опять не помыл посуду.
В жизни зайцев у нас всё, как у людей)))))
А всё Машка, которая стала подрываться с петухами (петухи у нас немного засони всё же)))))
И всё началось с супа, бульон был сварен вчера, а Пуш с утра поехал на арбузный промысел, так что я сначала прикинула, что же будем есть на обед, а потом как заверте…
Суп
Суп
Остался фарш - получились
тефтели в заморозку
тефтели в заморозку
Пуш приехал с овощами и фруктами, так что заодно разобрала овощной отсек в холодильнике, уничтожила то, что не подлежит спасению, вымыла всё и устроила чистый четверг, пока раскладывала свежепривезенные продукты, нашла шпинат, а от перцев осталось полтора половника подливки. Поэтому
вжик
вжик
жалкая горстка
жалкая горстка
Там же, в недрах холодильника нашла тыковку. Ааааааа, ещё со времен Хэлоуина! Сначала думала не глядя порезать и в компост, но разрезала, а она прекрасна. Так что
пошла она в духовку
пошла она в духовку
На этом кухонные экзерсисы закончились, но растянулись они чот, на весь день.
А уже между ними вклинились две стирки, разобранные три загрузки высушенного белья, чтобы закончить с кладовкой - Пуш еще с Димасом вечером мусор рассортировал, пока Машка была занята обедом, успела отмыть нашу ванную комнату и теперь она сияет белизной. Всё же лучше хлорки ничто с плесенью не борется. Там же вставила рамы в окно, отмыла стены и пол и теперь у нас в ванной - красота.
Убрали игрухи с Марусяном и "нашли всему своё место", пропылесосили и домик весь чистый и проветренный.
А поскольку не забыла набросать себе список дел на день, то еще и зубные щетки зарядила, и цветы полила, и Машке брюки нашла на Али, и книги насовала на Лабиринте в корзину.
Марусян, отправленная сегодня в свободное плавание, участвовала по мере сил во всём, но, в основном, по кругу рассказывала мне, как же ей вчера понравилось в парке, как надо непременно еще раз съездить вот прям завтра, какую игрушку надо купить в сувенирной лавке и на чем будем кататься.
Под занавес Машка не выдержала такого всеобщего уборочного движняка и за полтора часа (Карл!) разобрала свой кукольный дом,
наведя в нем порядок
наведя в нем порядок
Потом еще и экскурсию провела:
- А вот тут у нас зайчик Дима и он опять не помыл посуду.
В жизни зайцев у нас всё, как у людей)))))
Комментарии:
О, у меня тыква бы не дожила не до чего, я ее бы просто съела... Ну может в творог на завтрак добавила
Olya они у нас не сильно вкусные. Имеют вкус тыквы, но больше на траву похожи. Печеную есть так себе - надо что-то придумывать. А лень)
очень люблю перцы фаршированные 
)
)the_Dark_One я тож! Только вертеть их ленюсь часто) Проще мясо пожарить и с салатом и пивком)
Ну, вертеть - раз взяться, да накрутить фарша и заморозить. Меня как раз смущает дальшейший процесс, котлет наделать всё же легче.
У меня вот полна фарша морозилка. И, кстати, отличная идея - надо как раз перцев наделать, сто лет не ел (да и сам не делал никогда).
У меня вот полна фарша морозилка. И, кстати, отличная идея - надо как раз перцев наделать, сто лет не ел (да и сам не делал никогда).
i-lightning ты длинненькие перцы фаршируешь? они такие запашистые! и сладкие.
Перцы это ван лав
i-lightning, чо там вертеть! Не голубцы же... я перцы верчу тогда, когда голубцов охота, с горя, так сказать, потому что с голубцами ебаться - ото да..
Уже фаршированные перцы пошли... У меня этот харч с серединой лета ассоциируется.)))
miju, неправильно ты, дядя Федор, перцы ассоциируешь))) Когда перцы дешевые купил, тогда и перцы))))
Q-River , это ...как мне кажется...одна логическая цепь))))
ФП-ДП-СЛ, что в расшифровке и означает, что фаршированными могут быть только дешевые перцы в больщинстве случаев, а значит сезон = середина лета. )))) Шонитак?
ФП-ДП-СЛ, что в расшифровке и означает, что фаршированными могут быть только дешевые перцы в больщинстве случаев, а значит сезон = середина лета. )))) Шонитак?
miju, скидки, акции, распродаааажаааа!
Q-River , та ладна...скидки акции на крупные перцы, а вот эти вот мелкие белые, которые в основном и фаршируют, их же ж нет пока...
the_Dark_One фарш мы готовый берем - в этом плане вообще проблем никаких: поехал и купил) А вот этот все: потереть, порезать, потушить, сварить, смешать, начинить, разложить и прочее - не перцы, а целое событие)))))))))))
Verklig Я в этот раз брала "просто мелкие" - они не сильно длинные, просто некрупные. Получилось вкусно, но у нас тут в кулинарии имеется обычная проблема парниковых растений - овощи почти не пахнут(((
Endless тааааа
Q-River к слову, про голубцы: когда перцы закончились, а фарш еще нет, взяла кочан пекинской капусты и не отваривая, ничего, закрутила голубцы - вот, где вообще ничего делать не надо! Ни серединки вырезать, ни перчинки вытряхивать! Отрезала толстый кочешок и навертела рулетиков - получились "пекинские каннеллони"
miju
у нас это еще и "когда нашел мелкие перцы" - тут подобное не часто встречается в промышленных масштабах.
Verklig Я в этот раз брала "просто мелкие" - они не сильно длинные, просто некрупные. Получилось вкусно, но у нас тут в кулинарии имеется обычная проблема парниковых растений - овощи почти не пахнут(((
Endless тааааа
Q-River к слову, про голубцы: когда перцы закончились, а фарш еще нет, взяла кочан пекинской капусты и не отваривая, ничего, закрутила голубцы - вот, где вообще ничего делать не надо! Ни серединки вырезать, ни перчинки вытряхивать! Отрезала толстый кочешок и навертела рулетиков - получились "пекинские каннеллони"
miju
Когда перцы дешевые купил, тогда и перцы))))
у нас это еще и "когда нашел мелкие перцы" - тут подобное не часто встречается в промышленных масштабах.
i-lightning перцы -это да! Мнго раз да!
А чего ты там отвариваешь? Рис? Я прям сырым в фарш запихиваю и отлично варится вместе с перцами в подливке.
Для меня в перцах самое муторное -это почистить его от семян.
А чего ты там отвариваешь? Рис? Я прям сырым в фарш запихиваю и отлично варится вместе с перцами в подливке.
Для меня в перцах самое муторное -это почистить его от семян.
они у нас не сильно вкусные. Имеют вкус тыквы, но больше на траву похожи.
Понятно
Я по осени перцы фаршированные заморозила, очень удобно было, особенно, когда надо мелкому быстро обед/ужин сообразить. Закинул в мультиварку и забыл.
Купила перцев вчера по скидке прям как на твоей фотке, буду на выходных фаршировать )))
miju, есть сорт "долма", он круглогодично бывает, но вот скидон не всегда
i-lightning, чота я с предубеждением отношусь к вареной пекинской капусте, представляется какой-то вареный салат
i-lightning, чота я с предубеждением отношусь к вареной пекинской капусте, представляется какой-то вареный салат
индрик зверь Рис, ага. У меня как-то он получился таким себе. Не сырым, но недостаточно проваренным (даже не знаю - чему. Я их по одному рецепту сто лет делаю)))))))))) С тех пор я его привариваю. Буквально 3-4 минуты кипячу - чтобы совесть имел.
Olya если морозилка позволяет - вообще идеально))) Я так по осени морозилку фаршированными помидорами укомплектовала (с помидорами у нас проще, чем с перцем))))))))) Кинула в мультиварку и всё!
Endless дааааа! Прекрасный план на выходные!
Q-River я попробовала впервые и оказалось прям годно. У нас пекинская капуста конская (такие кочаны со слона размером, так что проварилась как раз до состояния "нормальный капустный лист"))))))))))))
Olya если морозилка позволяет - вообще идеально))) Я так по осени морозилку фаршированными помидорами укомплектовала (с помидорами у нас проще, чем с перцем))))))))) Кинула в мультиварку и всё!
Endless дааааа! Прекрасный план на выходные!
Q-River я попробовала впервые и оказалось прям годно. У нас пекинская капуста конская (такие кочаны со слона размером, так что проварилась как раз до состояния "нормальный капустный лист"))))))))))))
Q-River , в наших краях такого не видела. У нас круглогодично только огромные красные, зеленые, желтые и иногда оранжевые перцы продаются. Узкие еще такие бывают красные, но не острые. И вот летом белый.
Столтенберг на встрече глав...
[Print]
Busi