Помогите советом!
В понедельник на работу везу 16 порций домашнего мороженого в стаканчиках.
вопрос - как провезти его час в дороге чтоб не потаяло? холодильника нет да и много тогда в руках получается

Люблю селёдку солёную. Иногда сама солю примерно так еж, как и рыбу красную. А сегодня наткнулась на такое:

"Селедка - не семга! Ее нужно солить при соблюдении температурного режима +3-+5 градусов в засолочном цеху - это как минимум, плюс сама технология должна соблюдаться, а не просто залил рассолом и в холодильник...
Конечно, если не хотите обзавестись различными болячками и посторонними жильцами в различных частях организма...
Купите десяток селедок и, минимум в одной вы найдете червяков. Причем, не в желудке а в брюшной полости и в толще мяса...
Традиционная технология как раз гарантирует нежизнеспособность этих товарищей и минимальное развитие других товарищей, которые нам совсем не товарищи..."

Я как-то ни разу с таким безобразием не встречалась. А вы?

И что теперь - солить или не солить дома?

это не рецепт, возможно [ :|:|: ], но очень смешно

Дорогие!
У нас тут скоро НОвый Год намечается, вы в курсе, да?

А не замутить ли нам конкурс? Хотя в прошлоый раз конкурс подох. Да, Макс, да, ты там рвался все, как и ногие другие. и что? правильно! - фиг нам.

Но сдругой стороны вот надоели вечные салаты мимоза, мясо на противне зепеченное (вкусно. Вова, да, но уже зае совсем!), пюре, рис и все-такое на гарнир, суси тоже зае!!

Хочется чего-то такого нетривиального!!
Может - всетаки замутим конкурс на самое ЗАШИБЕНСКОЕ Новогоднее меню? Приз я - ЛИЧНО - гарантирую (может и хранители тоже). Честное слово!!!!

ЗЫ: ребят, размещайте ссылочку, пообсуждаем толпой!

отредактировано: 15-11-2007 17:47 - login

Предлагаю сюда скидывать все рассуждения о ПОСТЕ идущем.
Приветствуются разговоры о постной еде, нужно-ненужности блюсти эту диету, личные мнения!
ОТ Темы вроде "воздержания в сексе" прощу воздержаться в даннолм клубе, потмоу как едальня Жрульня

лично себя, повторюсь, причисляю к больным беременным детям работающим в пути, посему не пощусь. Постюсь. НУ вы поняли)

отредактировано: 09-03-2006 17:53 - Yarvoh

Народ, а кто чем предпочитает напиваться на Новый год? Я вот лично оченна уважаю шампанское! Вообще-то я его не пию почти, но на Новый год неоднократно им родимым .... хм... ну да, напивалась таки :-) Кто меня видел из московских камрадов -- не надо грязи Но скажу вам, ничто так не красит утром девушку, как выпитые накануне 7 бутылок шампанского! :-)

Итак, голосуем: у кого что будет стоять из напитков на столе

Вариантов ответа несколько!

мурлыча под нос: не пей вина, Гертруда!
настроение: лалай-лалай :-)

отредактировано: 20-12-2005 17:56 - login

Про первую часть "Смотрите, кто к нам пришел"

1 кг очищенных замороженных креветок нормального размера (не фига баловать гостей королевскими или там тигровыми креветками) вытресаем из упаковки на дуршлаг и ждем кыды разморозится (под воду, чтобы быстрее, не надо....). Когда вся эта бодяга разморозится, а гости выпьют бутылку водки, перекладываем креветки на бумажное полотенце, чтобы влаги не осталось.... Теперь достаем чеснок долек 5-6 чистим и режем не очень мелко. Потом стручок перца чили (если любите поострее, то два) - выбираем семечки, режем не очень крупно. (Можно взять маринованный острый перец чили). Когда все готово, начинаем нагревать оливковое масло на сковородке, когда оно уже шкварчит кидаем туда нарезанный перец чили. Теперь самое главное - интенсивно помешиваем, чтобы перец чили не подгорел. Через 3-4 минуты интенсивного помешивания добавляем чеснок, опять интенсивно помешиваем, гости в это время допивают 2-ю бутылку водки. Потом кидаем туда креветки, интенсивность помешивания уменьшаем и ждем минут 5-7. Выставляем на стол пиво, раскладываем креветки по тарелкам, поливаем маслом в котором это всё жарилось, отламываем кусочек белого французского багета и старательно вымакиваем масло, пока на него не покусился сосед по столу....

Про вторую часть "и никак не может уйти"

Если гости у вас засиделись, и вы перепробовали все способы вплоть до "дай взаймы - отдам никогда", но это не сработало... То пора подавать гостям чай - в чайник объемом до двух литров наливается вода, потом туда же кидаются сосиски типа коктель (яйца тоже подходят) (пожалуйста, стойте так, чтобы гости этого не видели) и чайник кипятится. После 5 минут вы разливаете гостям чай, а потом вытаскиваете из чайника сосиски - себе, любимой, разумеется.... Минут через 10 гости начинают собираться домой....

отредактировано: 31-10-2005 13:45 - login

Питаться вкусно или полезно?

отредактировано: 25-10-2005 12:59 - Yarvoh