клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
Воскресенье, 28 Мая 2006 г.
12:02 yell » домашний майонез
я - не любитель майонеза.
но кое-кто у нас любит "майонезные" салатики, а ещё кое-кто стремится лопать то же, что родители, а в покупном майонезе куча всякой гадости...
в общем, время от времени делаю его сама.
но так как у меня аллергия на горчицу - делаю без неё.
рецепт приблизительно(потому что на глаз
) такой:
полчашки(где-то 150гр) рафинированого подсолнечного масла, два желтка, половина чайной ложки соли, чайная ложка сахара, столовая - уксуса(виноградного или яблочного)
взбивается всё вручную, венчиком
теперь вопрос.
всё это дело в итоге получается не белого, а нежно-кремового цвета (как топлёное молоко). так и должно быть?
но кое-кто у нас любит "майонезные" салатики, а ещё кое-кто стремится лопать то же, что родители, а в покупном майонезе куча всякой гадости...
в общем, время от времени делаю его сама.
но так как у меня аллергия на горчицу - делаю без неё.
рецепт приблизительно(потому что на глаз
) такой:полчашки(где-то 150гр) рафинированого подсолнечного масла, два желтка, половина чайной ложки соли, чайная ложка сахара, столовая - уксуса(виноградного или яблочного)
взбивается всё вручную, венчиком
теперь вопрос.
всё это дело в итоге получается не белого, а нежно-кремового цвета (как топлёное молоко). так и должно быть?
отредактировано: 28-05-2006 12:05 - yell
полочка со специями: [ кулинарное ристалище ]
[ помогите приготовить! ]
[ простые рецепты ]
[ философия еды ]
Суббота, 6 Мая 2006 г.
13:34 Ирча » Маринад для шашлыка.
Пришла пора выездов за город в связи с чем предлагаю тут делиться маринадами для шашлыков
полочка со специями: [ Мясо ]
[ помогите приготовить! ]
Вторник, 25 Апреля 2006 г.
14:13 Shprotov
интересуют рецепты салатов с креветками. очень надеюсь на неоригинальность авторов))))
отредактировано: 25-04-2006 14:16 - Shprotov
Пятница, 10 Марта 2006 г.
12:52 Pira » Японский оплет в суши
Очень хочется суши.... Здесь много рецептов, но с рыбой или авокадо-огурцами. А кто-нить знает как готовить японский омлет? ну тот который в наших ресторанах на суши кладут и у него вкус еще такой.. сладкий немного....
отредактировано: 12-03-2006 10:58 - Антивирус
полочка со специями: [ национальная кухня ]
[ помогите приготовить! ]
Среда, 1 Марта 2006 г.
19:23 Tajutka » Специи
Так уж сложилось, что из специй-приправ я более-менее хорошо знаю только черный, красный перец, лавровый лист, укроп, базилик, тмин, корицу и гвоздику. Да и с ними не всегда точно знаю, что именно хочу использовать.
Расскажите, какие специи в какого рода блюда вы добавляете и чем они для вас друг от друга отличаются. Больше всего интересуют отдельные составляющие, но можно и комбинированные приправы (они тоже иногда называются "итальянские", "провансальские" и т.п., что не очень информативно).
Расскажите, какие специи в какого рода блюда вы добавляете и чем они для вас друг от друга отличаются. Больше всего интересуют отдельные составляющие, но можно и комбинированные приправы (они тоже иногда называются "итальянские", "провансальские" и т.п., что не очень информативно).
Суббота, 25 Февраля 2006 г.
18:49 Tajutka » Соусы!
Последнее время крайне хочтеся каких-нибудь соусов-подливок. А сама я способна замутить разве что-нибудь сырное. Любимый доволен, а мне уже надоело 
Посоветуйте кто какие соусы умеет готовить. Желательно такие, которые готовятся отдельно от мяса и гарнира и которые можно добавлять по собственному вкусу к чему угодно.
И может быть группу отдельную завести? Потому что в некоторых рецептах, точно помню, соусы уже описывались, а искать долго и сложно.
Посоветуйте кто какие соусы умеет готовить. Желательно такие, которые готовятся отдельно от мяса и гарнира и которые можно добавлять по собственному вкусу к чему угодно.
И может быть группу отдельную завести? Потому что в некоторых рецептах, точно помню, соусы уже описывались, а искать долго и сложно.
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Понедельник, 13 Февраля 2006 г.
13:55 Ирча » куриный бульон
подскажите, пожалуйста, как варить куриный бульон?
Из какой части курицы он варится? Какие пропорции? Сколько по времени? Как определять готовность?
Из какой части курицы он варится? Какие пропорции? Сколько по времени? Как определять готовность?
отредактировано: 13-02-2006 13:58 - Ирча
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ супы ]
Пятница, 10 Февраля 2006 г.
12:38 Ирча » Чечевица и мясо
У меня есть чечевица и мясо - чтобы из этого сварганить?
отредактировано: 10-02-2006 13:18 - Ирча
полочка со специями: [ Мясо ]
[ помогите приготовить! ]
Четверг, 9 Февраля 2006 г.
11:38 Матильда » Суп из шпината
помогите с рецептом супа из шпината и где купить шпинат?
отредактировано: 03-03-2006 08:45 - Антивирус
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ супы ]
Среда, 8 Февраля 2006 г.
15:31 Blis » масленица!
Камрады и камрадки!
а поделитесь рецептиком блинов? тока чтоб такие...... с дырочками... вкусненькие...
я вот только с бананами умею..... но они получаются без дырочек
update: дорогие девушки и юноши, делитесь, плиз, любыми рецептами блинов!!! я, например, вообще только оладьи умею готовить (Антивирус)
а поделитесь рецептиком блинов? тока чтоб такие...... с дырочками... вкусненькие...
я вот только с бананами умею..... но они получаются без дырочек
update: дорогие девушки и юноши, делитесь, плиз, любыми рецептами блинов!!! я, например, вообще только оладьи умею готовить (Антивирус)
отредактировано: 08-02-2006 15:36 - Антивирус
полочка со специями: [ пироги, блины, выпечка ]
[ помогите приготовить! ]
Вторник, 7 Февраля 2006 г.
14:17 Pira » Имбирь
Камрады, подскажите как замариновать дома имбирь? Причем по-русски, то бишь без этого японского вина и чего-то там еще, что в обычном совковском магазине не купишь..
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
13:33 Ирча » Репка
Скажите, кто что готовит из репы?
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Вторник, 31 Января 2006 г.
23:09 Tammi » воспоминание детства
Подруга привезла гостинец от ее матушки нам с супругом - ШОКОЛАДНУЮ КОЛБАСУ.
Помню, моя бабушка ее тоже готовила.
Ну и вопрос - а как оно собственно делается-то?
Помню, моя бабушка ее тоже готовила.
Ну и вопрос - а как оно собственно делается-то?
полочка со специями: [ десерты и сладкое ]
[ помогите приготовить! ]
Понедельник, 30 Января 2006 г.
00:51 anti-s » Яйца!
Господа, что можно по-быстрому и вкусно приготовить из яиц?
Или, где один из ингредиентов - яйца? Яичницу и яйцо варёное с майонезом не предлагать. Фаршировать яйца красной икрой - тоже!
Или, где один из ингредиентов - яйца? Яичницу и яйцо варёное с майонезом не предлагать. Фаршировать яйца красной икрой - тоже!
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ простые рецепты ]
[ яйца, яичница (пардон), омлеты ]
Суббота, 28 Января 2006 г.
21:12 Ирча » Маринад для курицы
В чём вкусно замариновать курицу на завтра?
полочка со специями: [ Мясо ]
[ помогите приготовить! ]
Вторник, 17 Января 2006 г.
10:02 Tammi » суп-гуляш венгерский
господа-участники,
подскажите пожалуйста рецепт гуляшового венгерского супа.
Не нашего мяса-гуляша, а именно супа-гуляша, который красный от паприки, с мясом и все такое.
подскажите пожалуйста рецепт гуляшового венгерского супа.
Не нашего мяса-гуляша, а именно супа-гуляша, который красный от паприки, с мясом и все такое.
02:15 Hilushka » Morkovcha
Может кто подскажет рецепт морковчи? :)
отредактировано: 21-01-2006 07:44 - Hilushka
Понедельник, 16 Января 2006 г.
20:02 di » рыба
не столь давно на мое холостяцкое (если можно так выразиться девушке) жилище был совершен набег родителей. Так как мои мама и папа очень сильно любят меня и заботятся о моем здоровье, то они забили мне холодильник рыбой. Но я совершенно не умею ее готовить!
в общей сложности в морозилке обнаружено:
2 рыбьи головы
2 куска рыбы
филе рыбы.
все предположительно горбуша или семга (точней определить пока не могу). Головы точно от семги.
подскажите вкусные рецепты! и чтоб не сильно сложно было готовить!
в общей сложности в морозилке обнаружено:
2 рыбьи головы
2 куска рыбы
филе рыбы.
все предположительно горбуша или семга (точней определить пока не могу). Головы точно от семги.
подскажите вкусные рецепты! и чтоб не сильно сложно было готовить!
отредактировано: 16-01-2006 20:03 - di
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ рыба ]
18:43 di » творог
в холодильнике лежит пол кило хорошего творога.... хорошего это всмысле куплен на базаре, он такой водянистый и хлопьями.... так вот не знаю что теперь с ним делать! (покупала мама, а есть теперь его не хочет).
помогите, подскажите вкусный рецепт!
помогите, подскажите вкусный рецепт!
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Суббота, 31 Декабря 2005 г.
14:48 x » салат с креветками
Помогите приготовить, пока есть время. :)
отредактировано: 31-12-2005 14:48 - Клюква
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ салаты ]
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie